ちび幽霊クッキー メレンゲクッキーの作り方..
メレンゲを使ってとても簡単に作れるメレンゲクッキーです.. 子供たちと一度作ってみるのも面白そうです^^
0 人分
60 分以内
예예
材料
  • 卵
    2ea
  • 砂糖
    120g
  • チョコレート
調理順
STEP 1/12
こんなに長いカップなどを利用して生地を入れやすいようにあらかじめ準備しておきます~
STEP 2/12
卵は冷蔵庫の中の冷たい卵を使わなければなりません.. 砂糖は白い砂糖を使えば白い幽霊を作ることができます~
STEP 3/12
私は白い砂糖がなくて黄砂糖を使いました
STEP 4/12
卵白をボールに盛った後.. 泡立て器でホイップしてフィルターを上げます~
STEP 5/12
白身から泡が立ったら、分量の砂糖を3~4回に分けて入れながらホイップし続けてください~
STEP 6/12
ホイップする時はなるべく片方の方向にだけしたほうがいいです.. 速度が速いといいですね
STEP 7/12
完成したメレンゲは作業する前まで冷蔵室にしばらく入れてもいいですよ~この時.. 準備作業がオーブンを150度程度に10分予熱してくれます~
STEP 8/12
オーブンの予熱が終わったら···.. 用意しておいた絞り袋にメレンゲを入れてください~
STEP 9/12
こうやって絞り袋にメレンゲを入れればいいんです
STEP 10/12
そしてフライパンに素早く ぷるぷるぷる~~~力を調節しながら絞ってください~~^^ 速度はなるべく早く組んだほうがいいですよ
STEP 11/12
予熱した150度オーブンで15分ほど容赦なく戦うかやらせてください~
STEP 12/12
完成したメレンゲクッキーです~^^
料理レビュー
5.00
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  • 723*****
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    言ってもしょうがない。まず材料からしてもとてもおいしいです.. レシピを載せてくださってありがとうございます！！
    2024-05-09 22:07
  • 341*****
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    おいしいですね
    2020-03-08 20:51
  • 773*****
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    本当においしいです。 ところで私が生地を2回失敗したんですよ？ 卵黄は本当に1%も入ってはいけません。そして手の泡立て器はなるべく使わない方がいいです。 私みたいに腕が落ちるかもしれません···
    2020-01-31 15:30
  • 600*****
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    メレンゲクッキーは低い温度で..長く焼くのが.. 後でもサクしながらおいしいです。私は90度で100から1時間半くらい焼きます。
    2018-07-17 17:36
  • 218*****
    score
    とても簡単なレシピのおかげで 僕も作って······ また長男が作って······ おいしく食べました。
    2018-06-04 18:11
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