10K Recipe
マルベリージャムバタークッキー/白蓮酢バタークッキー作り
バタークッキー生地で二種類のクッキーをささっと作りました~ プレゼント用にも良く、コーヒーともとてもよく合う香ばしくて甘いマルベリージャムバタークッキー&白蓮酢バタークッキーをご覧ください~
4 人分
90 分以内
카푸치노
材料
薄力粉
200g
バター
140g
砂糖
100g
卵
1ea
バニラオイル
1g
塩
1g
チョコチャンク
少し
オディジャム
適当に
白蓮の酢粉
1TS
調理順
STEP
1
/4
バターをクリーム化させ、砂糖を入れて混ぜて、卵を入れて混ぜてください。
STEP
2
/4
あらかじめふるい落としておいた薄力粉を入れて混ぜ、半分は絞り口金を入れた絞り袋に入れ、残った生地に白蓮酢粉を入れて混ぜ、絞り口金を入れた絞り袋に入れてください。
STEP
3
/4
それぞれ絞り袋に入れて、フライパンにテフロンシートを敷いてバラの形にクッキーを絞ってください。 クッキーの形は好みで絞ってもいいです。
STEP
4
/4
真ん中のオーディジャムはティースプーンでのせてください。 オーブン180度12~15分焼いてください。 白蓮チョコクッキーも適当に絞っていただいた後、私は少しこのチャンクチョコレートをのせてみました。 オーブンを一度焼いてからすぐ絞ったらバターが溶けて白蓮チョコクッキーが大きくなってしまいましたね。 白蓮チョコクッキーもオーブン180度12~15分焼いてください。 (オーブン仕様によって時間、温度を調節してください。)
バター、卵はあらかじめ室温で取り出しておいてください。 薄力粉はあらかじめふるいにかけてください。
料理レビュー
5.00
score
gns*****
score
うちの兄ちゃんの甥っ子にあげるバターリングですよ おいしいと大騒ぎですね 赤ちゃんの口の味と私が同じみたいです
2015-05-09 01:45
トッポッキ
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