ヨーグルト ドライフルーツスコーン
爽やかで淡泊なヨーグルトドライフルーツスコーンです。
6 人分
60 分以内
정민맘
材料
  • 重力粉
    230g
  • ベーキングソーダ
    1/2ts
  • ベーキングパウダー
    1/2ts
  • 牛乳
    50ml
  • ドライフルーツ
    40g
  • 砂糖
    20g
  • 塩
    1/2ts
  • バター
    30g
  • ヨーグルト
    130ml
調理順
STEP 1/3
粉類はふるいにかけて軽く混ぜてください。 粉類の上に角切りバターをのせ、スクラッパーや手を使ってそぼろにしてください。
STEP 2/3
ヨーグルトと牛乳を入れて生地を固めてください。 生地がある程度固まったらドライフルーツを入れて軽く混ぜてください。
STEP 3/3
お粥は2cmの厚さに押し、適当な大きさに切ってください。 フライパンで切った生地を乗せ、200度に予熱したオーブンで25分ほど焼いてください。 生地の上に溶かしたバターや卵水を塗っていただいてもいいですよ
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