Name: 一食でいいイギリス料理のシェパードパイ作り
Total time: 60 min
Ingredients: 牛肉のみじん切り肉 1カップ; ジャガイモ 4ea; 野菜 1/2カップ; タマネギ 1/2ea; 牛乳 4; バター 1; 塩; コショウ 少し; 赤ワイン 1/4カップ; ウスタソース 1; ケチャップ 1; レモン汁 1; ハーブ粉 0.5; 刻んだニンニク 1

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一食でいいイギリス料理のシェパードパイ作り

一食でいいイギリス料理··· シェパードパイを作ってみました。マッシュポテトをのせて······ 一食でもいいですよ~

0 人分

60 分以内

김영미

材料

牛肉のみじん切り肉

1カップ
ジャガイモ

4ea
野菜

1/2カップ
タマネギ

1/2ea
牛乳

4
バター

1
塩
コショウ

少し
赤ワイン

1/4カップ
ウスタソース

1
ケチャップ

1
レモン汁

1
ハーブ粉

0.5
刻んだニンニク

1

調理順: STEP 1/11

まずじゃがいもは皮ごと一緒に入れて約20分ぐらい茹でて、

STEP 2/11

茹でたじゃがいもは熱いうちに皮をむいてフォークでつぶした後、牛乳(バター(塩、コショウ)で味を調え混ぜ、バターの代わりにオリーブオイルでできます。。 ^^

STEP 3/11

牛肉のみじん切り肉(1カップ)を用意して··· たまねぎ(1/2個)はみじん切りにして、野菜盛り合わせ(1/2カップ)も用意。
野菜はにんじん、えんどう豆、コーンなど、おうちの野菜~いろいろ用意…^^

STEP 4/11

熱したフライパンに油（油）を塗った後.. 刻んだにんにく（玉ねぎを入れて炒めて…）··· 肉を入れて塩、コショウ(若干)をかけて炒め、

STEP 5/11

赤ワイン(1/2カップ)を注いで強火で炒め、

STEP 6/11

野菜を入れて炒めて、

STEP 7/11

ウースター(ケチャップ)(ハーブ粉(0.レモン汁(入れて炒め、
ハーブはローズマリー、バジル、オレガノ等あるハーブ粉でお入れください^^

STEP 8/11

そしてグラタン容器に肉を平らに押し入れ、

STEP 9/11

その上に作ったマッシュポテトをのせて平らに伸ばし、

STEP 10/11

好みに合わせてフォークで櫛目文.......出してくれる...^^

STEP 11/11

予熱した180度オーブンで20~25分間こんがりと焼き上がり。
すべての材料は調理済みなのでオーブンでジャガイモの上部だけこんがり焼いてお出しください。 ^^

計量はスプーンと紙コップ(200ml)にします。