Name: タッカンジョン作り
Total time: 30 min
Ingredients: 鶏むね肉 2一切れ; 天ぷら粉 2T; カレー 1T; 塩 少し; コショウ 少し; 牛乳 1カップ; 天ぷら粉 9T; お湯 10T; ケチャップ 5T; チリソース 2T; ウスタソース 1T; オリゴ糖 2T; コショウ 少し; 刻み玉ねぎ 2T; ピーナッツ 少し

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タッカンジョン作り

大人も子供もよく食べられるホームメイドおやつ~タッカンジョン！

0 人分

30 分以内

한결이

材料

鶏むね肉

2一切れ
天ぷら粉

2T
カレー

1T
塩

少し
コショウ

少し
牛乳

1カップ
天ぷら粉

9T
お湯

10T
ケチャップ

5T
チリソース

2T
ウスタソース

1T
オリゴ糖

2T
コショウ

少し
刻み玉ねぎ

2T
ピーナッツ

少し

調理順: STEP 1/11

臭みを消すために鶏むね肉を牛乳にあらかじめ入れておきなさい

STEP 2/11

天ぷら粉と粉末カレー粉を混ぜます

STEP 3/11

適当な大きさに切ります

STEP 4/11

適当な大きさに切った鶏の胸肉に塩コショウで適当に味付けします

STEP 5/11

混ぜておいたカレー粉と天ぷら粉に鶏むね肉をまんべんなくつけます

STEP 6/11

衣を着せます。

STEP 7/11

加熱した油で鶏むね肉を揚げます

STEP 8/11

もう一度揚げてからもう一度揚げます

STEP 9/11

トマトケチャップを炒めてチリソース。ウースターソースを入れて炒めます。ソースが沸いたら

STEP 10/11

揚げた鶏を入れてよく和えます

STEP 11/11

上に炒めたピーナッツをみじん切りにしてかけてください

とろみがいい方は、2倍にソースを作って和えてもいいと思います