イチゴジャムチーズスコーン
サンドイッチ？スコーン？ジャムを塗って食べる必要なくジャムと一緒に食べるスコーン~イチゴジャムチーズスコーン
1 人分
30 分以内
핑크엔젤
材料
  • 薄力粉
    300g
  • 黒糖
    20g
  • 白砂糖
    10g
  • バター
    60g
  • 牛乳
    100ml
  • ベーキングパウダー
    6g
  • 塩
    3g
  • スライスチーズ
    2一切れ
  • イチゴジャム
    2T
調理順
STEP 1/7
フードプロセッサーにふるいにかけた粉類とバターを入れて混ぜ、砂糖、塩まで混ぜてください。 (フードプロセッサーがない方はボウルに粉類+砂糖+塩+バターを入れてスクラッパーでみじん切りにしてください)
STEP 2/7
ごそごそになったら卵を入れて混ぜてください。
STEP 3/7
そぼろの状態になったら牛乳を入れて混ぜてください。
STEP 4/7
ひとたまりになったら冷蔵庫のティッシュを30分させます。
STEP 5/7
ティッシュペーパーの生地は広く伸ばしてチーズをのせてジャムも塗ってください。
STEP 6/7
ジャムを塗った生地を上のように半分に折って、また半分に折って棒で少し押して切ってパンニングしてください。
STEP 7/7
パンニング後、黄身水を塗って190℃ 15~18分間焼きます。
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