얼큰한 숙성장 스프를 넣지 않으면

시원한 해물칼국수의 맛을 느낄 수 있다고 하네요~

끓이면서 먹어보았는데, 진짜 해물칼국수 맛이었어요!

얼큰장칼국수는 면이 특이한데요~

양끝은 얇아서 부드럽고, 가운데는 도톰해서 쫄깃한 두가지

식감을 모두 느낄 수 있는 '도삭면' 모양으로 만들어져 있습니다

더욱 더 칼국수의 진정한 맛을 느낄 수 있겠죠?

큰 봉지를 뜯으면 이렇게 낱개 4개가 나옵니다~

면이 살짝 넓찍한 도삭면, 부추듬뿍건더기, 해물맛 스프, 얼큰한 숙성장이

들어있습니다

파, 김후레이크, 부추, 호박이 들어있어요~

국물이 시원하지 않을 수 없겠죠?

시원한 해물맛 스프~

정말 조개와 굴향이 나면서

추운 겨울에 음식에 넣어 먹기 딱 좋은

스프였어요~

얼큰한 숙성장은 기호에 따라 양을 조절하셔도 돼요~

저는 매운맛을 좋아하기 때문에 모두 넣었답니다

그럼 만들어 볼까요?

먼저 냄비에 500미리 물을 넣어줍니다~

다음 도삭면을 끓는물에 넣어줍니다

끓는물에 팔팔 면을 끓여주어요~

그리고 부추듬뿍 건더기 스프를 넣어주고요~

그리고 해산물 스프를 넣고 보글보글

면과 함께 5분간 더 끓여줍니다

면은 넓기 때문에 조금 더 끓여주어야 해요

보글보글~

이대로 팔아도 될 것 같아요 ㅎㅎ

보기만 해도 땀이 송글송글 맺히며

시원하고 칼칼하게 먹을 수 있을 것 같아요

이 탱글함 보이시죠~

사진으로도 탱글함이 느껴지더라고요 ㅎㅎ

어찌나 쫄깃하고 맛있던지~

정말 칼국수 전문점에서 먹는 맛이었어요

괜히 봉투에 전문점에서 먹는 맛이라고 적혀있는게

아니더라구요

김 후레이크에 호박까지 들어가 있으니

시원함은 물론

얼큰하니~ 딱 제가 좋아하는 스타일 이었습니다

강력추천 드려요~

마트에서 보시면 얼른 get 하셔서 드셔보세요~!