안녕하세요 밤톨입니당`

요 몇일 정말 정신없이 바빴네요 ;ㅁ;

새로 시작하는 일 하며 이래저래 해야할 일이 많다보니 정신 없어서 이제야 포스팅을 합니당 ;ㅁ;

느린바다 체험단에 당첨이 되었습니당 *_*!!

보내주신 재료로 맛있는 반찬을 만들어 보도록 하겠습니돵 *_*!!!!

-

 

정말 알차게 보내주셨더라구요!

받고 나서 남편 밥반찬은 걱정 없겠다 싶었어요!ㅋㅋㅋ

워낙 저희집 꿀뚱님이 김을 참 좋아합니다ㅋㅋㅋㅋ

행복한 김 반찬들♡

받은 재료로 뭘 할 수 있을까 고민고민을 해봅니다ㅋㅋ

이번에 사용할 재료는!

자반김 / 조미김 / 다시마 가 되겠습니다!

오늘의 주 된 재료는 다시마!!!!

오 *_*ㅋㅋㅋ

오늘 만들거는! 다시마가 들어간 새송이버섯조림!!!

예전에 갔던 식당에서 정말 맛있게 먹어서

집에서도 만들어 보기로 한거죵 :)

재료는 다음과 같습니돵 *_*!!!

- 진간장

- 다시마

- 메추리알

- 새송이버섯

- 대파

- 매운고추

- 월계수잎 (넣어도되고 빼도되고!)

그리고 사진에는 없지만 추가로 올리고당 까지 :)!!!!

진간장 + 물을 섞어주시고 보글보글 끓여주세요!

종이컵기준 1/3 컵 + 물 1컵을 넣어 주시면 됩니다!

그리고 그 안에 파를 크게크게 썰어서 넣어주시고 보글보글 끓여주세요!

그리고 이때!

다시마를 넣어주시면 됩니당 :D!!

다시마를 쓱쓱 잘라주시구욤!

간장에 다시마를 쏙쏙 넣어주시구욤 :b!!!

먹을만하게 잘라주는게 좋지만!

느린바다 다시마는 짠맛이 덜하기때문에 이정도 크기도 괜찮더라구요 :D!!

더 넣을 걸 이라는 아쉬움이 ;ㅁ;

다시마가 간장으로 부우우웅 떠 오름!

올 :D!!!!

간장이 보기에도 맛나보임ㅋㅋㅋ

와움ㅋㅋㅋㅋ

준비한 메추리알과 버섯도 잘라서 넣어주시면 돼욤!

그리고 조림조림!

위 아래를 휘적휘적 해주시면서 전체적으로 간장을 묻혀주시면 됩니당!

그럼 색이 점점 변해요!!

이욜ㅋㅋㅋㅋ 색이 점점씩 변해가네요 :D!!

너무 뿌듯해지고 있습니다!

새송이버섯간장 조림은 생각보다 간장냄새가 심하지 않아서 좋더라구요 :D!!



색이 완벽하게 변했어요!

사진은 못찍었지만 올리고당을 슈우우욱 뿌려주면 달달하고 짭잘하고 좋아요 *_*!!!

진짜 짱맛ㅋㅋㅋㅋ

다음은! 자반김과 조미김!

이날은 정말 김 2종세트와 함께했어요!

자반김은 다른 반찬 없이 밥에 비벼먹기도 참 좋아서 남편이 참 좋아하는 반찬이예욤!

이런 반찬을 선물로 받다닝!

지퍼로 되어있어서 먹을 만큼 소분하고 나서 다시 봉해놓기도 참 좋더라구요!

갱장히 바삭바삭하게생긴 자반김 *_*!!

소분을 하고 지퍼로 밀봉!

3번정도 먹을 만한 양이더라구요!

생각보다 많은 양에 놀람ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그리고 다음은 조미김!



유기농김이라 그런지 더 좋아보이고

윤기가 좔좔좔좔ㅋㅋㅋㅋ

엄청 바삭바삭했어요! 그리고 소금이 많이 묻어있지 않아서 더 좋더라구요!


 

그렇게 해서 준비한 우리집 식탁!

오 *_*!!!

진짜 맛있었어욤!!!

다시마를 넣으니 훨씬 더 보기가 좋죠?!ㅎㅎ

정말 맛있었어요♥

다시마도 맛있더라구요!

느린바다제품이 정말 좋았던건 짠맛이 덜했기때문에 더 좋았어요!

유기농김도 짜지 않기때문에 아이와 먹기 정말 좋아보였구요!

물론 저희집엔 짠맛에 예민한 신랑분이 계시지만

신랑분 역시 짜지 않은 유기농김에 밥 한그릇 뚝딱하시고

한 그릇 더! 드셨습니다ㅋㅋㅋㅋ

해조류는 장흥군에서 온 친구들이기때문에 더더욱 안심하고 냠냠할 수 있었어요!

정말 자극적이거나 혹은 가공된 맛이 많이 느껴지지 않아서 좋았어요ㅎㅎ

다시마를 음식재료로 사용 했지만 저렇게 넣었는대도 짜지 않더라구요 :)!!!

정말 반함♥

좋은 선물 감사합니당!!!!