만두 싫어하시는 분은 거의 없죠?
저희 집은 특히나 제가 너무 좋아라해서 사계절 내내 냉동실에서 만두가 없을날이 없어요
만약 만두가 없다면 친정엄마가 만들어주시곤 했었는데요
친정엄마표는 진짜 만두피가 얇거든요
만두소가 비칠정도로 피를 직접 만들어서 해주시는데요
시중에 판매하는 만두는 만두피가 두꺼워 친정엄마는 시중 만두는 거의 안 드신답니다
그러니 그렇게 만두피를 얇게 해서 만들어주시죠 ㅋ
그러다 보니 자꾸 만두피 얇은 만두를 찾게되는데 그게 별로 없더라구요
이런 제 맘을 알았는지 소비자 니즈에 맞춘 풀무원 얇은피만두가 나왔어요
이젠 교자만두까지 얇은피만두로 나왔는데요
0.7mm 얇은피 만두랍니다
풀무원 얇은피꽉찬교자입니다
출시된지 1년만에 2000만봉 판매를 돌파한 얄피만두가 교자만두로도 나왔어요
기존 얇은피만두도 먹어봤는데 교자스타일 만두는 또 어떨지 궁금합니다
에어프라이어로 구워먹으면 훨씬 더 맛있을것 같아요
(에어프라이어가 없는 관계로 프라이팬에 굽는걸로...ㅠ.ㅠ)
아들이 좋아하는 고기가 많이 들어간 교자~
돼지고기 약 30%, 양파,부추등이 들어간 교자만두
만두의 접히는 부분을 줄인 만두라
찐만두, 군만두, 만둣국, 전자레인지, 에어프라이어 어떤 방법으로 해 먹어도 맛있을것 같아요
제가 주로 해 먹는 방법은 군만두~
하지만 만두의 맛을 제대로 알기 위해서는 찐만두가 가장 좋더라구요
냉동상태의 고기교자 만두입니다
한봉에 11개 들어있습니다 (앗! 홀수라 싸울것 같네요)
김치만두가 아닌 매콤해물만두입니다
돼지고기가 주에 오징어와 새우가 들어가 있는 교자입니다
역시나 11개입니다
반씩 찐만두를 만들 예정입니다
냉동상태의 만두를 찜기안의 물이 끓어오르면 넣어줘야합니다
처음부터 넣고 끓이면 안되요~
7분여가 지난뒤 모습입니다
역시 밑에 종이호일을 깔고 쪄주니 떼어낼때도 한결 수월합니다
접시에 잘 담아봅니다
요즘 같은 때 낮에 너무나 덥잖아요?
시원~한 맥주와 함께 먹으면 진짜 맛있겠어요 ㅎ
집에서 만두 만들때 가장 많이 먹게 되고 맛있게 먹게 되는 시점이 쪄서 바로 먹을때~~ 입니다
그래서 자꾸 쪄 먹고 싶더라구요
그런데 좀 불편한게 찜솥을 꺼내야한다는거...
그게 귀찮아서 요즘은 그냥 군만두로만 자주 먹게 되더라구요
그렇기도 한데다 저희집 남편과 아이들은 찐만두와 군만두만 먹지 물에 넣은 만둣국은 안 먹더라구요 .ㅠㅠ
속이 비칠정도로 얇은 피~~
그러니 밀가루 맛도 거의 나지 않아요
고기 만두 속을 살펴보니 살아있는 고기,채소,당면이 보입니다
완전 으깨지 않고 식감을 제대로 살린 굵직하게 들어간 속재료~
양념간장에 찍어서도 먹어봅니다
역시 만두는 손으로 집고 먹어야 제맛이죠
호호 불면서 먹는 만두의 맛
너무 맛나요
한번 손에 집으니 만두 한봉쯤 그냥 뚝딱 하게 될 각입니다
이번엔 매콤해물입니다
김치만두만 매콤한줄 알았는데 해물도 매콤할수가 있더라구요
얇은피를 살짝 반으로 자르니 속의 내용물이 보입니다
매콤한 불맛 소스와 다양한 재료들이 잘 어우러져서
매콤하면서도 풍미가득한 만두를 느낄수 있습니다
만두 날개가 어디갔나했더니 뒷부분에 살포기 접혀져 있네요
그럼에도 일반 만두 만두피밖에 안되니 입안에 밀가루 냄새가 안 나요
제가 가장 좋아하는 군만두 스타일~~
예열한 프라이팬에 기름을 두르고 만두를 올려 뚜껑 덮고 약한불에서 구워줍니다
앞뒤 고르게 노릇노릇 구워주는게 포.인.트
윤기 좔좔 군만두 완성~
기름이 싫으신분은 에어프라이어에 돌리면 바삭바삭 느끼하지 않게 즐기실수 있을거에요
낮엔 아이들 간식으로, 밤엔 야식으로도 즐길수 있는 언제 먹어도 맛있는 만두~~
두꺼운 만두피 싫어하시는 분들에게 딱 맞는 풀무원 얇은피 꽉찬교자
내용물도 꽉차고 씹는 식감이 살아있는 만두입니다
얇은피 만두 먹다가 다른 만두는 못 먹겠네~~
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- 본 포스팅은 풀무원으로부터 협찬 받아 솔직하게 작성한 실제 후기입니다 -