#풀무원 #협찬 #얇은피꽉찬교자

안녕하세요 :)

저는.. 정말 만두를 너무 좋아해서 항상 냉동실에 종류별로 (물만두, 군만두, 교자) 쟁여놓곤 하는데요ㅎ

직접 만든 손만두도 맛있지만 요즘은 냉동만두도 맛도 모양도 정말 다양하고 맛있게 잘 나와서 냉동만두를 더 많이 먹게 되는것 같아요.

몇달전 마트 시식코너에서 맛보고 반해서 맛별로 두봉 사고 그후로 계속 사게된 만두가 있는데요.

워낙 유명해서.. 다 아실것 같아요ㅎ 바로 풀무원에서 나온 얇은피만두! 진짜 수제만두처럼 만두피가 얇고 속도 꽉꽉 차있고 맛있더라구요.

그런데!! 요번에 얄피만두를 대적할 만한 신상 만두가 나왔어요^^

바로!!!!!!!!!!!! 얇은피 교자 만두. 원래 좋아하던 브랜드인데 요번에 운좋게도 출시되자 마자 맛볼수 있게 되었어요.

매콤해물은 큼직하게 썰어넣은 해물(오징어,새우) 돼지고기를 불맛 소스와 버무려 매콤하게 속을 꽉꽉 채웠고

고기는 돼지고기와 양파, 부추등을 큼직하게 썰어넣어 풍미가 좋게 만들었다고 하네요.

고기랑 김치만두는 많이 먹어봤는데 매콤한 해물만두라니 무슨맛일지 기대 되더라구요^^

유통기한도 넉넉해서 냉동실에 쟁여두고 먹기 좋은것 같아요.

얄피교자를 맛있고 간단하게 먹는 방법!! 5가지!!

뒤에 써져 있는 그대로 따라해서 먹어봤어요^^

정말 신기하게도!!

만두 사방으로 봐도 만두 이음새가 보이지 않아 신기했어요ㅎ

그럼 만두 모양도 확인해봤겠다!! 다양한 방법으로 맛있게 먹어볼게요^^

1. 찜기에 찐 만두

교자를 가장 맛있게 먹는 방법은 아무래도 찐만두가 아닐까 싶어요ㅎ

저는 보드랍고 촉촉한 만두를 좋아하기 때문에 찜기에 쪄서 먹는걸 제일 좋아해요. (귀찮을땐 전자레인지에 돌려 먹기도 하지만^^)

김이 모락모락 나는 찐만두ㅎ 진짜 제 최애 만두 ㅠ ㅠ

찌자마자 바로 먹어봤는데요.

진짜 대박!!!

속 꽉 차있는거 보이시나요?

원래 얄피만두도 속이 꽉 차있었지만 단단하게 겹쳐지는 부분인 만두날개를 없애고 만두속을 끝까지 빈틈없이 꽉 채워서 그런지

이건 속이 더 꼭꼭 채워진 느낌이었어요.

재료를 큼직하게 썰어넣어서 입안에서 씹히는 식감도 좋고 무엇보다 한입 베어물면 육즙과 풍미가 작렬.

속이보일정도로 만두피가 얇아서 엄청 부드러우면서도 쫄깃해서 정말 맛있어요.

제가 매운걸 잘 못먹어서 매콤해물교자는 너무매우면 어쩌나 싶었는데 진짜 딱 맛있게 맵더라구요.

매운거 잘 드시는 분들은 안맵게 느껴질수도 있을거 같아요.

간도 너무짜지않고 딱 적당하고 은은한 단맛이 있어서 맵단맵단 하니.. 무한정 먹겠더라구요.

해물만두는 오징어가 쫄깃하게 씹히는 식감도 좋았어요!

2. 전자레인지에 찐 만두 (4개 700w 기준)

두번째로는 전자레인지에 찐 만두!

제가 귀차니즘이 심할때 자주 쓰는 방법인데요ㅎ

렌지용 그릇에 만두를 담고 만두에 물을 살짝 뿌려줍니다.

(많이 뿌릴수록 촉촉해지지만.. 너무 많이 뿌리면 물만두 됩니당..ㅎ)

그릇에 비닐이나 랩을 씌우고 이쑤시개로 구멍을 여러개 뚫어줍니다.

전자레인지에 넣고 3분 돌려주면 끝!

완전 간단하죠?ㅎ

랩이나 비닐 벗기실때는 뜨거운 증기가 확~ 나와서 손 데일수도 있으니 조심하셔야 해요 '-'

찜기에 찐거 만큼이나 윤기가 반들반들ㅎ 귀찮을땐 이방법이 정말 최고에요!!

맛은 찜기에 찐것보다는 만두피가 조금더 쫄깃한 맛이 있어요ㅎ

나름 둘다 매력있는 식감과 맛이라.. 개인 컨디션이나 취향에 따라 만족도는 다를것 같아요.

저는 둘다 맛있어서 딱히 우열을 가리기 힘들더라구요.

3. 에어프라이기 군 만두

전자레인지 만큼이나 간단한 조리법!!

요즘 대세 에어프라이기에 굽기.

180도로 5분정도 예열한뒤 10분 구워주면 완성!

식용유를 바를까 말까 고민하다 귀찮아서 그냥 했는데 탁월한 선택이었어요.

기름을 바르지 않아도 겉이 마르지 않고 바삭바삭 하게 잘 구워지더라구요^^

에어프라이기에 구운만두는 솔직히 기대안했는데 기대이상의 맛이었어요.

겉이 바삭바삭하면서도 쫄깃한 식감이 살아있고 속은 마르지 않고 촉촉해서 진짜 맛있더라구요.

개인적인 입맛으론 전자레인지보다 에어프라이기에 돌린게 더 맛있었어요^^

4. 프라이팬에 군 만두

다음은 맛이 없으면 이상한 군만두!!

저는 찐만두를 좋아하지만 신랑은 군만두를 진짜 좋아해요.

면요리나 분식에는 무조건 만두 넣어달라거나 만두구워달라는 신랑ㅎㅎ

팬에 기름을 넉넉히 두르고 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 8~10분정도 구워주면 됩니다.

냉동상태에서 군만두를 할때 센불에서 조리하게 되면 겉만 타고 속은 차가운 상태 그대로 일수 있어서..

처음에 5분정도는 약한불에서 굽다가 서서히 불을 올려서 구워주시는게 좋아요^^

ㅎㅎ 맛이없을수가 없는 조합 비빔라면과 군만두!!

저희신랑 최애 메뉴에요.

한끼 간단히 때우거나 야식 찾을때 이렇게 해주면 딱 일것 같더라구요^^

실제로 얄피교자와 비빔라면의 조합은 최고 였어요!!

5. 만두국

만두를 좋아하니.. 입맛없을때, 먹을거 없을때 뭐 만들기 귀찮을때 간단하게 만두국 종종 끓여 먹는데요^^

오늘점심에도 간단하게! 만두국으로 해결했어요.

사골이 있으면 간단히 사골국물에 만두넣어서 해먹는데 오늘은 사골이 없어서 간단히 육수 우려내서 만들어 먹었어요^^

물 600ml에 다시팩 하나 넣고 중약불에서 10~15분정도 끓여줍니다.

끓이는동안 재료준비!

파는 송송 썰고, 마늘은 다지고, 계란은 하나 풀어서 준비합니다.

국간장으로 간을 맞추고 다진마늘 한스푼 넣어줍니다.

불은 계속 중약불로 두고 만두를 넣어 끓여줍니다.

이때 떡도 같이 넣으면 떡만두국이 되겠죠?ㅎ

떡도 좋아하는데.. 아쉽게도 없어서 패스..ㅠ

6~7분정도 끓여주면 만두가 어느정도 익어요!

그때 풀어놓은 계란을 넣어줍니다.

후추톡톡, 참기름 한스푼넣고

계란은 지단을 만들어 넣으면 국물이 더 깔끔하긴 하지만 가끔.. 이렇게 보드랍게 계란이 풀어져 있는 고소한 만두국이 땡길때가 있더라구요.

(절대 귀찮아서 이렇게 만든게 아니에요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 절대.......)

고소하고 진한 국물에 만두를 폭~ 적셔서 먹으면 진짜 촉촉하고~ 담백하고 너무 맛있어요.

만두자체가 맛있으니.. 정말 어떤방법으로 조리해도 다 맛있더라구요.

혼자만 알기엔.. 너무 아까운 맛이라 정말 널리널리 알리고 싶네요.

아직 안드셔보셨다면.. 혹시 마트에서 카트에 담을까 말까 고민중이시라면 얼른 담아가세요ㅎ

진짜 맛있어요!!!