잠잠해지는듯 싶던 코로나가 다시 또 유행이네요 ㅜㅜ

이젠 좀 지쳐가요..

그래도 힘내서 다들 이겨 내야겠지요?

정부지침 따르면서 집콕만 하니 하루종일 먹기만 하는듯요^^;;

이번주말에는 풀무원에서 새로 나온 만두를 먹어봤어요

드라이아이스와 얼음팩을 잘 넣어서

저녁에 퇴근 하고 갔는데도 녹지 않고

냉동상태 유지가 잘 되고 있더라구요~

매콤한맛의 해물만두

담백한맛의 교자만두

내용물 중량-440g(11EA)

호불호없이 모두 무난히 즐길 수 있을것 같아요

냉동식품이니 쟁여두고 먹기에 아주 좋겠지요?ㅎㅎ

찐만두,군만두,만둣국 등의 레시피와

전자레인지,에어프라이기를 이용한 조리법까지

간단하게 나와 있으니

어떻게 먹을지 고민될때 하나씩 픽해서

조리해 먹으면 될것 같아요 ^^

항상 강조해온 풀무원만의 시그니쳐 광고

"바른먹거리"

광고에 걸맞게 원재료부터 포장까지 뭐 하나 허투로 만든건 없는것 같아요

0.7mm의 얇은피로 만들었다더니

냉동상태인데도 불구 하고 속이 보이네요

만두는 만두피가 50%는 먹고 들어 가는데

밀가루맛 많이 나는 만두피는 정말 별루 였거든요

피가 얇은만큼 만두 본연의 맛을 제대로 즐길 수 있겠어요~

먼저 가장 최애하는 군만두를 만들어 봤어요

에어프라이어 180도 예열후 10분 조리 였지만

저는 예열없이 바로 13분간 조리했어요

조리하고나니 얇은피가 투명해지면서

내용물이 더 잘 보이네요

기름 쓰지 않고 에어프라이기로 튀겼지만

만두 자체에서 나오는 기름으로

충분히 군만두의 맛이 표현 가능했어요

좀더 바삭한 맛이 좋으면 5분정도 추가해도 될것 같아요

군만두 다음에는 찐만두~!

제가 아주 간단하게 해먹는 찐만두 인데요

찜기도 필요 없고 렙도 필요 없고 뚜껑도 필요 없는 조리법입니다 ㅎㅎ

냉동상태의 만두를 물에 씻어준다는 느낌으로

헹궈준다음 전자레인지에 3분!!

그냥 접시에 넣고 3분만 돌려주면 촉촉한 찐만두가 완성 돼요

(사양에 따라 조리시간은 추가 될 수 있어요 )

마른거 없이 아주 촉촉하게 잘 익었네요 ^^

군만두를 만들어 주면 아이들이

테두리 부분을 남기곤 했는데

얄피만두는 테두리자체를 없애서

딱딱한거 못먹은 아이나 어른들이 먹기에 불편함이 없었어요

속이 아주 꽉차 있는거 보이시나요?

교자만두는 풍부한 고기의 맛이 담백하니 맛있었어요

해물만두는 해물의 향은 아주 향긋하게 나지만

식감에서는 조금 떨어지네요

오징어를 잘게 다져넣어 식감을 좀 살려주면 더 맛있을것 같아요

저렇게 속이 꽉차 있고 피가 얇은데도 불구하고

조리하면서 터지지 않아요

얇피만두만의 비법이겠죠?^^

새로운 교자 형태의 신제품 탄생이라 할만 하네요 ~

뒤돌아서면 배고프다는 아이들에게

쉽고 간단하게 해줄수 있는

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요것도 냉동실에 쟁여놓습니다 ^^

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※본포스팅은 풀무원으로부터 협찬 받아 솔직하게 작성한 실제 후기 입니다

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