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헬로우~~~ 찐입니다 :)

저희 집 냉동실 한 칸은 만두에게 내어주었을 정도로

종류별 만두가 가득해요ㅎㅎ 빈 공간이 생겼다?

바로 새로운 만두를 채워넣어야 직성이 풀리더라구요ㅎㅎ

그만큼 만두를 좋아하고 자주 먹는다는 증거 아니겠어요??

만두는 구워서 먹고 쪄먹고 튀겨먹고 어떻게 먹어도 맛이 없을 수가 없는데

오늘은 날개가 없는 풀무원 얇은피꽉찬교자를 먹어본 후기입니다 :)

풀무원 얇은피꽉찬교자

고기와 양파, 부추로 풍미가득한 얇은피꽉찬교자와

해물과 돼지고기가 매콤하게 확 당기는 얇은피꽉찬교자 매콤해물 2종류입니다.

밀가루 맛이 덜느껴지고 속재료의 맛을 맛볼 수 있어 풀무원 얇은피 시리즈를 정말 좋아하는데 날개없는 만두라니요!!! 아니 교자!!!

평소 먹던 것과 달리 만두날개가 없어서 끝까지 맛있게 먹을 수 있는 교자입니다♥

국산 돼지고기를 사용했고

합성향료, D-소비톨액, 황산알루미늄칼륨, 아스파탐(감미료) 무첨가한

바른먹거리 풀무원^_^

한 봉지에 420g씩 담겨있고 -18도 이하에서 냉동보관해야해요.

다만 칼로리는 다르네요?

매콤해물은 905kcal, 고기만두는 770kcal 입니다

제픔 뒷면에는 풀무원 바른먹거리의 원칙과

얇은피꽉찬교자를 다양하게 조리해서 먹을 수 있는 방법이 세세하게 적혀있어요.

찐만두 조리법, 군만두 조리법, 만둣국, 전자레인지, 에어프라이어 조리법까지..!!

요리똥손도 만두는 레시피만 있으면 뚝딱 만들어 먹을 수 있는 초간편한 음식인 것 같아요 :)

한봉지에 몇 개씩 담겨있는 지 궁금해서 꺼내봤어요

11개씩 담겨있더라구요.

이 왕이면 싸움나지 않게 짝수로 담아주시지... ;ㅅ;

일반 교자하고 똑같이 생겼지만 만두날개가 없으니 신선하네요!!

만두피도 얇아서 육안으로 봐도 뭐가 매콤해물인지 고기인지 구분이 되죠?

11개를 한번에 먹기에는 많으니깐

우선 5개씩 반반 꺼내서 먹어보려구요♥

요즘은 군만두보다는 담백하게 쪄서 먹는 찐만두에 빠져있어서

번거롭더라도 물을 보글보글 끓여서 찜기를 넣고 쪄주었어요.

사실 스티머가 있지만 꺼내 사용하기 귀찮아서

채반타입 찜기로 히히^^

몇 분 쪄야할 지 모른다면 포장 뒷면을 후다닥 보면되니 걱정이 되지 않습니다~

물이 끓기 시작하면 만두를 넣고 뚜껑을 닫아 7분간 찜쪄주세요

찜 찐다고 하니 비룡이 떠오르네요?

이참에 비룡을 풀무원 모델로????ㅋㅋㅋㅋㅋ

찜쪄먹는 콘티랑 잘 어울릴 것 같은데 광고주님..어떠세요?ㅋㅋ

7분간 찐 만두

만두피가 너무 얇아서 어떻게 꺼내야하나

찢어질까봐 걱정했는데

이럴 때는 집게에 물을 묻혀서 집으면 부드럽게 떨어진다는거^^!!

살짝 번거롭지만 군만두와 다른 찐만두의 매력

요즘 빠져나오지 못하고 있다 ㅠ.ㅠ

소스는 초간장에 고추가루 솔솔 뿌려넣어주면 완성.

기호에 따라 다진마늘도 넣어줘도 좋아요~

보기만 해도 촉촉하지 않나요?

0.7mm의 얇은피로 어떻게 만드는 건지 신기방기

역시 기술력은 대단한 것 같아요!!

찌니깐 얇은 만두피 덕분에 속재료들이 한 층 더 잘 보이죠?

매콤해물에는 돼지고기와 당면 오징어 새우 등과 매콤한 소스가 적당히 어울어져서 먹는 순간 입 맛 돋구기에 좋았어요.

고기만두는 돼지고기와 양파, 부추, 당면으로 꽉 채워져서

한 입 베어무는 순간 육즙 퐝퐝!! 입 안 가득 풍미를 가득 느낄 수 있었답니다^^

무엇보다 얇은피교자는 식어도 만두피가 얇고 만두날개가 없어서 딱딱해지지 않으니 식감이 베리굿이라 진짜 만두 이거 너무 강추하고 싶어요!

이 날은 비도 오고 그래서 기름진거 땡기는 날이였는데

남편은 약속이 있어 혼자 먹는 저녁이라 밥차려먹기 귀찮더라구요.

그럴 땐 냉동실 한켠에 자리잡은 만두를 꺼내 구워먹어야죠~~!

더운 열기를 피해 에어프라이기의 도움을 받아 노릇노릇 구워먹기로 결정하곤 바로 실행으로 옮겼어요!

얇은피꽉찬교자는 에어프라이기 조리도 가능하게 나와서

조리법도 적혀있거든요~ 조리법을 참고했습니다.

180도에서 예열한 후 10분간 구우면 얇은피꽉찬교자가 알맞게 구워진다네요?

혼자 먹어도 푸짐하게 먹 저...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

에어프라이기에서 구울 때 저만의 팁이라면

사진과 같이 에어프라이기 밑에 유산지나 쿠킹호일을 깔아준 후,

오일 스프레이를 살짝 뿌려서 코팅해주면 더 노릇노릇 바삭바삭하게 구워지더라구요^_^

혼자먹는건 이쁘게 먹고 싶은 마음에... 나름대로 플레이팅을 해봤어요

그래도 이쁘지가 않다 ㅠㅠ

통통하게 만두소가 꽉 차 있는 얇은피교자만두♥

혼자 먹을 땐 유툽이나 넥플을 보면서 먹어야 제 맛 이쥬>_<

어떻게 이렇게 얇은피로 꽉찬 만두를 만들 수 있는 걸까..

만두 장인이라면 가능하겠죠??

구운만두는 역시 맥주를 생각나게 만들더라구요

그럼 꺼내 마셔야죠^^

티비보면서 천천히 집어 먹었는데 따뜻해도 식어도 맛있고

처음부터 끝까지 맛있게 즐길 수 있어서 혜자로운 느낌이라

앞으로 냉동실에 비상식량으로 자주 구입할 것 같아요

풀무원 얇은피꽉찬교자 :)

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본 포스팅은 풀무원으로부터 협찬 받아 솔직하게 작성한 실제 후기입니다.