풀무원 얇은피꽉찬교자 비빔만두 만들기 최적화된 만두!

by 혼밥식탁 / 등록일 : 20.08.23 / 조회수 : 14 / 좋아요 : 0

#풀무원 #협찬 #얇은피꽉찬교자

요즘 풀무원 얇은피꽉찬교자의 인기가

하늘을 찌르고 있어요.

만두킬러인 저도 예전에 포스팅으로

고기교자와 매콤해물교자 후기를

보여드린적이 있어요.

이번에는 체험단으로 맘편히

이 두가지 맛으로 요리를 해봤어요.

체험단이지만 왜 맘이 편하냐 하면

저는 이미 맛을 알고 있고

무슨 요리에 가장 어울리는지,

어떻게 해야 맛있게 먹을 수 있는지

알 수 있기 때문입니다.

비빔만두 만들기에 최적화된

풀무원 얇은피꽉찬교자

그래요.

풀무원 얇은피꽉찬교자는 군만두로해서

비빔만두 만들기

로 해먹는게 가장 맛있습니다.

그래서 오늘은 맛있는 이 두가지 맛의 교자로

비빔만두 양념장 황금비율로

비빔만두를 만들어 볼거예요.

여러분 퐐로퐐로미~♪

풀무원 얇은피꽉찬교자

고기교자와 매콤해물교자의 공통적인 부분은

1. 0.7mm 얇고 보들보들한 만두피!

2. 큼지막하게 들어간 돼지고기

3. 만두피 날개가 보이지 않는다!

라는 공통점을 가지고 있어요.

그리고 요즘 에프없는 집이 없죠?

저희집은 없어요.

냄비, 후라이팬, 전자레인지, 에어프라이어

모든 조리가 다 가능합니다!

1봉지에 10개 정도의 얇은피꽉찬교자가

들어가 있어요.

만두피에 만두소가 꽉차게 들어가 있고

만두피와 만두소가 밀착감 있게

만들어져 있어요.

만두피가 너무 얇으면 찌거나 굽다가

쉽게 찢어져서 모양이 흐트러지고

지저분해질 수 있어요.

그런 부분에서 봤을때 풀무원의 얇은피꽉찬교자의

만두피의 두께는 딱 적당하다고 생각 돼요.

그리고 저도 싫어했던

외로이 씹히던 만두 날개가 없어요.

제가 만두 날개 부분을 싫어했거든요.

피자 먹을 때도 빵만 있는 끝 부분은 안먹고 남겼는데

그런 저에게 풀무원 얇은피꽉찬교자

밀가루만 씹지 않아도 되는 만두라

너무 좋았습니다.

붉은 만두는 매콤해물교자

하얀 만두는 만두교자입니다.

이 두가지를 모두 군만두로 구워서

비빔만두 만들기를 해볼겁니다.

재료는

풀무원 얇은피꽉찬교자

교기교자와 매콤해물교자!

그리고 냉장고속 야채를 사용해주시면 되는데

전 파, 양배추, 옥수수콘 사용했구요.

과일이 빠지면 헛헛한거 같아서

사과도 추가해줬어요.

양배추를 얇게 썰어 깨끗한 물에 여러번 헹궈

물기빼고 준비해 주시고

사과는 먹기 좋은 사이즈로 잘라 준비해 주세요.

비빔만두 만들기 할 때 양배추는 필수적으로 들어가죠.

추가적으로 저는 파를 넣어 주고 있어요.

왜냐면 알싸~하게 매운 맛이 은근 중독이거든요.

그래서 얇게 썰어 준비해 비빔만두 만들기 할 때

필히 넣어주고 있어요.

그리고 옥수수콘도 물에 한번 헹궈

물기 빼고 준비해 줍니다.

자~~이제 비빔만두 양념장 황금비율을 알려드릴게요.

고춧가루 1스푼, 마늘 반스푼

식초 2스푼

간장 1스푼, 올리고당 반스푼,

설탕 1스푼

참기름 1스푼, 고추장 1스푼

황금비율의 비빔만두 양념장 완성입니다.

이제 노릇노릇 앞뒤 골고루 뒤집어가며

풀무원 얇은피꽉찬교자를 구워줍니다.

맛있게 구워진 군만두를 그릇에 담고

양배추 - 파 - 옥수수콘 - 사과 -

황금비율로 만든 비빔만두 양념장을 올리고

통깨를 올려 마무리 해주면

맛있는 비빔만두 만들기 끝입니다.

앞에서 언급했듯이 만두피가 너~~~무 얇으면

쉽게 찢어져 예쁜 플레이팅을 할 수 없어요.

보기에 좋은 떡이 먹기에도 좋다고

모양이 흐트러지지 않을 정도이고

질기지 않을 정도의 적당한 두께감을 가지고 있어

부드럽게 씹어 먹기 좋아요.

그리고 안에 들어가 있는 야채들의

아삭한 식감을 리얼하게 맛볼 수 있어 좋아요.

고기교자는 쫄깃하고 아삭한 속재료와

만두피의 부드러운 맛으로 먹을 수 있고

매콤해물교자는 매콤하면서 속재료의 쫄깃함과

만두피의 부드러운 맛으로 먹을 수 있어요.

쫄깃함은 매콤해물교자가 강조되있고

쫄깃하고 야채의 아삭함이 강조된건 고기교자예요.

전 개인적으로 고기교자 너무 좋아요.

군만두로 그대로 먹어줘도 좋고

다양한 요리에 활용하기 좋거든요.

매콤한 그 자체를 좋아하신다면

매콤해물교자도 좋습니다.

그리고 매콤해물교자는 김치찌개에 넣어 먹어도

맛 좋습니다. ^^ㅎㅎ

오늘은 풀무원 얇은피꽉찬교자로

비빔만두 양념장을 황금비율로 맞춰

비빔만두 만들기를 해봤어요.

여러분들도 제가 만든 비빔만두는 물론

전골이나 국에 넣어 맛잇게 해드시길 바래요.

기존에 만두 날개 부분을 싫어하셨던 분들은

풀무원 얇은피꽉찬교자 원츄원츄! 추천드립니다!

그럼 남은 주말 잘 보내시고 전 이만~

#비빔만두양념장


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