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안녕하세요. 열려라쿡입니다.

이번엔 풀무원 신제품 얇은피 꽉찬 교자만두

체험단에 당첨되어 먹어본 후기를

들려드리려고 해요.

개인적으로 참 좋아하는 만두지만

만두를 잘못 구매한 경우

속 재료는 적게 들고 만두 날개 부분이

딱딱해서 못 먹는 경우가 종종 있었죠.

하지만 풀무원에서 새로 나온

얇은피 교자만두는

이런 단점을 개선해

밀가루 날개를 없앤 후

출시되었다고 해요.

0.7mm의 얇은피에

밀가루 날개를 없앤 교자만두!!

사실 기대를 많이 한 만큼

맛이 어떨까 정말 궁금했었어요.

먹어본 결과~ 일반 냉동 만두와는

전혀 다른 퀄리티의 맛이라

너무나도 깜짝 놀랐답니다.

만두 속 안은 아주 꽉 차고

재료들이 촉촉하니 육즙이 톡톡 터져

입안의 풍미까지 더해주었어요.

이번에 새로 나온 신제품인 만큼

앞으로 큰 인기를 끌 것 같은

예감이 들었답니다.

택배가 도착 한 날!!

아이스박스 안에 꼼꼼하게 포장이 되어 왔답니다.

얇은피 교자는 두 가지 맛으로 구성되어 있어요.

고기와 매콤해물!!

얇은피 교자만두의 조리방법을 살펴보니

찐만두, 군만두, 만둣국,

전자레인지, 에어프라이어로

만드는 방법이 적혀 있었어요.

교자만두 1봉지 420g 당

꽤 큼지막한 교자만두가

11개가 들어 있답니다.

저는 이 중에서 찜 솥을 이용해

찐만두부터 만들어 보았어요.

얇은피 교자만두(고기)를

끓는 물에 약 7분 쪄주세요.

7분 후 보기만 해도 촉촉한

찐만두가 간단하게 완성되었어요.

완성된 찐만두를 보니

얇은 피 덕분에 속 재료들이

은은하게 보이더라고요.

정말 야들야들한 만두피!!

보기만 해도 수제 만두 못지않은

느낌이지 않나요?

맛을 보니 속 안에 든 양파, 부추 등의

재료들과 큼지막한 돼지고기 덕분에

씹는 식감이 확실히 살아 있었어요.

여기에 고기의 육즙이

촉촉하게 배어 나와

풍미까지 좋았답니다.

워낙 맛적으로 월등해서

그냥 간식으로 먹기엔

아까운 느낌이 들더라고요.

간장에 살짝 찍어 먹으면

더욱 최고~~

다만 만두의 크기가 크다보니

1봉지 당 만두의 갯수는 11개뿐이라

너무 아쉬웠어요.

매콤해물 교자 만두로는

군만두로 만들어 보았어요.

팬에 적당량의 기름을 두르고

중약불에서 9분간 구워주세요.

앞뒤 모두 노릇노릇하게 잘 구워졌다면

최종 완성이 되는 교자 군만두!!

해물과 돼지고기에

매콤한 소스가 잘 어우러져

고기만두와는 또 다른 매력이었답니다.

무엇보다 해물의 개운함과

은은한 불 맛 소스의 향이 함께 느껴져

입맛을 제대로 돋워주었어요.

그냥 매콤한 맛에서 끝이 아니라~

해물 재료들의 씹는 식감까지 살아 있으니

더욱 맛있게 먹었던 것 같아요.

얇은 피안에 속 재료가 이렇게나

꽉 차게 들어갈 수 있다니!!

간단하게 먹는

밥반찬으론 최고였어요.

고기 교자만두와 매콤해물 교자만두를 먹고

간단하게 만두 그라탕도 만들어 보았어요.

만두 그라탕 만들기!!

양파, 애호박을

잘게 다져주고 통조림 옥수수도

한 줌 함께 넣어주세요.

그다음 토마토소스를 넣고

잘 섞어주세요.

모든 재료는 그라탕 용기에 담아주세요.

교자만두를 올려주고

그 위로 피자치즈도 올려주세요.

예열된 오븐 190도에서 20분간 구워주세요.

파슬리가루도 살짝 뿌려주면

초간단하게 완성이 된 만두 그라탕!!

따끈따끈한 상태에서

만두와 함께 떠먹으면 최고!!

한 개 두 개 먹다 보면

순식간에 다 먹게 된답니다.

냉동식품 중에서도 인기가 많은

제품 중 하나인 만두~

냉동실에 꼭 1봉지 정도는 쟁여놓는데

앞으로도 풀무원 얇은 피 교자 만두를

자주 사 먹게 될 것 같아요.

본 포스팅은 풀무원으로부터 협찬 받아 솔직하게 작성한 실제 후기입니다.