도토리 쫄쫄면
올 여름 비빔면은 너로 정했다 !
슬슬 날씨가 더워지는 탓인지
매콤한 #비빔면 이 땡겨서
#비빔라면 을 벌써 몇번이나 해먹었다ㅎㅎ
특히 지난 번에 불고기 해먹고
비빔면으로 입가심하나 얼마나 맛있던지
그러던 와중에
농심에서 신제품으로 무려
도토리가 들어간 #도토리쫄쫄면 이 나왔다고 !!!
어머 이건 완전 내취향이야 XD
를 외치며
체험단 신청이 있길래 신청했는데
왔도다 (!) 두근두근
짜쟌
오자마자 그길로 오빠랑 오늘 저녁에 바로 먹어보자고 ㅎㅎ
마트에 이거 나온거 보고
오빠가 이거 먹어보고 싶다면서
들썩들썩 했는데
드디어 먹어보네 :)
도토리를 넣어서 면발이 쫄깃하고
과일과 매실로 맛을 내서 매콤새콤하다는데
과연 그럴지 !!
집에서 비빔국수 양념장 만들어서 해먹을 때
꼭! 매실 액기스를 넣는데
여기도 들어갔다니 일단 기대감 상승
그럼 이제 해먹어 볼까나
조리법 확인 !
후레이크가 너무 귀여운 나머지
오빠가 후레이크를 물어 먼저 넣었다
너무 귀여운 거 아니니ㅠㅠ
면을 넣고 뽀글뽀글
그 와중에 도토리 어묵
넘나 귀여운 것
너밖에 안보인다 도토리야 ㅎㅎ
너무 끓여서 면이 퍼지면 맛없으니까
4분 30초 끓이고
재빨리 불을 끈다
찬물에 잘 헹구고
얼음 마사지도 시켜주면
탱글탱글 면발은 완성 !
오늘의 야채는 냉장고에 있는
상추, 깻잎, 오이 되시겠다
양배추도 있으면 넣어보려 했는데
상태가 안좋아서 패스-
비빔면/비빔라면 맛있게 비비는 법
야채랑 다 넣고 비빔 양념장을 넣고
비벼 버리면 야채가 너무 짜고
면은 싱거워지기 때문에 맛이 덜해진다
꼭!
면만 따로 양념장을 넣고 먼저 비빈 다음에
야채를 그 위에 얹어서 함께 섞어 먹어야
맛있게 먹을 수 있다 :)
비빔면 덕후의 노하우랄까 ㅋㅋ
사진 찍는데 침이 자꾸 나와
쓰읍-
비빔국수, 비빔면이랑 또 찰떡궁합하면
만두 !
중국식으로 군만두 바삭 촉촉하게
구워서 함께 준비했다
도토리 어묵 너무 귀여워서
하나 꺼내서 올렸더니만..
얼굴에서 피나는 거 같다
이런
ㅎㅎㅎ
그리고 비빔면에 상추, 오이는
보통 넣어 먹는데
깻잎이 들어가면 신의 한수!
맛이 확 달라진다
군만두랑 같이 먹어야죠 :)
오잉? 오빠랑 나랑 먹고
맛있다고 ㅎㅎㅎ
이제껏 먹은 비빔면(비빔라면) 중에
제일 맛있다고
둘이 똑같은 생각을
장점 및 평가
면에서 밀가루 냄새가 덜남
일단 기존에 먹던 비빔면보다
면에서 밀가루 냄새가 덜난다
도토리를 넣어서 그런가?
일단 면이 제일 낫다는 개인적인 생각-
양념이 덜 자극적
매콤하면서 매운맛이 강하면서도
뭔가 양념이 기존에 먹던 타사 비빔면보다
덜 자극적인 느낌 !
덜 인공적인 느낌?
매실액이 들어가서 그런가
면이 너무 질기지 않아 좋음
쫄면이라고 해서
질깃질깃하고 잘 씹히지도 않고 소화안되는
면을 떠올리면서 그 부분을 걱정했는데
다행히!
그런 면이 아니었다
푹 퍼지지 않으면서
적당이 탱글한 느낌
하지만 쫄면을 먹기 위해 이 라면을 산다면
쫄면은 아니라는 점을
생각하고 구입하길 !
기존에 먹던 비빔면이라고 생각해야 한다
기존 비빔면 국수들보다 좀 더 탱탱하고
쫄면까지는 아니지만
그런 느낌이 난다는 것
계란말이까지 궁합이 잘 맞을 꺼 같아서
같이 해서
야무지게 한 끼 집바을 또 잘 해먹었다 :)
우리 입맛에 진짜 딱!
앞으로 힘들게 비빔국수 안해먹고
초간단으로
올여름은 도토리쫄쫄면으로
잘 날 것 같은
오빠가 당장 마트가서 사오자고 ㅋㅋㅋ
기존에 먹던 비빔면이 좀 부족한 느낌이 있었지만 어쩔 수 없이 먹었는데
이제 이걸로 갈아타야겠다 :)