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차돌박이 새우탕면 만들기 , 라면맛있게끓이는법

by 서현분홍맘 / 등록일 : 19.01.18 / 조회수 : 302 / 좋아요 : 0

차돌박이 새우탕면 만들기, 라면 맛있게 끓이는법

 

국민라면 농심라면

새우탕면이 봉지라면으로 나온거 아직 모르는 분들이 있더라구요

나왔어요 나왔어요

맛있는 새우탕 컵라면이 봉지라면으로 나왔어요

맛있게 취향대로 내맘대로 새우탕면을 맛있게 끓여 먹어봐요

 

라면 맛있게 끓이는법

라면 맛있게 먹는법

정석대로 끓여 먹어도 맛있지만

라면에 다른 재료를 추가하면 더 맛있어진다는 점

세상에 하나밖에 없는 맛있는 라면이 탄생하지요

고기를 사랑하고 새우를 사랑하기에

고기와 새우탕면이 만났어요

차돌박이라면, 차돌박이 새우탕면을 만들었는데

결과 스포 한다면

대박 ! JMT이라고 하죠

군침나오게 하는 맛있는 라면이에요

 

채소도 넣고 차돌박이도 넣은 차돌박이라면은

부드럽고 고소하고 아삭하고

식감도 다양하지만 말도 다양해서 맛있어요

일반 면보다 조금 두꺼운 건면을 사용한 새우탕면의 매력 폭발!!

 

차돌박이 새우탕면 만들기

귀한 차돌박이를 라면에??

차돌박이 구워 먹다보면 라면 생각나는데

따로따로 먹기보다 한곳에 넣어서 먹으면

맛있는 두 재료의 시너지가 발달해서

더 맛있는 라면이 탄생하게 되요

재료 : 새우탕면, 차돌박이, 숙주나물, 양파

 

새우탕면을 두봉지 끓일꺼에요

아이와 내가 먹을려고

신랑은 밥 먹는다고 하더니 나중에 따로 한봉지 더 끓인거 안비밀!!

 

숙주나물는 깨끗하게 씻어서 준비하고

양파는 조금만 썰어서 준비하면 되요

 

물 끓이는 동안

새우탕면 봉지에서 분류 작업중..

면따로 ,스프따로 건더지 스프 따로 마지막 새우조미유 따로

분류 하고 있어요

 

왠지 파스타 면 같기도 하는 새우탕면의 면발은 동그란 모양에

조금 납작한 면발이에요

건면을 사용해서 생면 느낌이 팍팍~~

 

건더지 스프는 넣기 전에 살짝 봤는데

건새우도 있고 건 표고보섯도 있고

다양한 야채들도 있어요

홍고추도 들어가지만 많이 맵지는 않아요

얼큰 정도!!

 

팔팔 끓기 시작하니

이제부터 시간 싸움이에요

라면의 생명은 쫄깃함 이지니까요

팔팔 끓인 물에 건더지 스프부터 넣었어요

새우 육수 맛 기대하며

 

분말 스프 넣으니 비주얼 장난 아니죠

꼭 매운탕 같은 비주얼과 냄새가 나요

 

맛있게 생긴 면발까지 팔팔 뜨겁게 끓은 국물에 넣어주세요

 

이렇게만 끓이면 오리지널 새우탕면이에요

그냥 먹어도 충분히 맛있어요

더 맛있게 만들어볼까요

 

단맛나는 양파를 넣고 끓여주세요



 

먹음직스럽게 팔팔 끓고 있는 라면

새우탕면 맛있어보여요

 

공기와 접촉할 수록 면발이 탱글탱글 , 쫄깃쫄깃해진다고 하죠

이렇게 라면 면발이 70%정도 익을때까지 끓여주세요

 

중간쯤 익어갈때쯤 숙주나물과 차돌박이를 넣어주세요

 

마지막에 뜨거운 물에 차돌박이 빨간 색이 갈색으로 변하고

숙주가 숨이 적는 시간은 짧기에

살짝만 끓으면 불을 꺼주세요

 

대파는 꼭 넣어줘야겠죠

제가 대파를 사랑해요

익은 대파 맛있거든요

 

다 끓인 다음

마지막은 새우 조미유를 넣어줘요

새우 향이 솔솔~~

맛있는 냄새가 나서 좋아요

 

차돌박이 새우탕면 비주얼 소개해요

라면 맛있게 끓이는법

어렵지 않죠

추가 양념을 넣어서 더 얼큰하게 먹으면 좋지만

차돌박이 양도 많이 넣은 편이 아니라서

새우탕면 스프의 맛을 해칠 정도 아니기에

추가 양념을 넣지 않았어요



 

기존 건더지 스프에도 야채가 있지만

양파나 숙주나물을 넣어서 큰 새우탕면발과 함께

먹으니 맛있어요



 

진하고 얼큰한 국물에 부드러운 면발까지

더해주니 해장하는 기분이에요

라면은 역쉬 사랑이지요

 

차돌박이와 숙주나물까지 넣으니

일반 라면 같이 않아요

고소한 차돌박이 덕분에 매운 맛 나지도 않고

느끼함도 없이 면발이 후루룩 넘어가요

 

건새우도 함께 먹어도 좋아요

고소고소 하고 얼큰한 국물이 기가막힙니다

 

건새우와 표고버섯도 함께 들어있어요

 

차돌박이를 넣은 라면이 이렇게 맛있다니

별미 중에 별미에요

라면을 더 업그레이드 시켰는데요

 

라면맛있게 끓이는법

라면 맛있게 먹는법

취향대로 넣고 싶은거 팍팍 넣어서

행복한 생각하면 맛있게 먹는게 제일이지요 ^^


<이 글은 체험단으로 제품만 지원받아 시식후 작성하였습니다> 

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