3) 모든 레시피 접수는 비공개로 등록되며, 재학생임을 증명할 수 있는
4) 예선 참가 음식과 본선 참가 레시피가 동일하여야 합니다.
5) 레시피 제목은 출신 학교와 요리명을 함께 작성하여야 합니다.
(ex : [000대학교] 육우 미트볼)
6) 아래 참가자 규정/기타 필수 참조사항을 꼭 확인해주세요.
ㄴPC/web 에서 확인 바랍니다.
- 본선요리대회: 2018년 11월 3일(토) 11:00~13:00
서울시 중구 청계천로 40 CKL 기업지원센터 4층 한식문화관
- 본선진출팀: 20팀(1팀당 2명)
- 시상내역: 대상 1팀(상금 200만원)
우수상 2팀(상금 100만원)
육우자조금인증점상 1팀(육우명품셋트)
본선진출팀 전원 20만원 재료비 지급
- 심사기준
평가항목 | 평 가 | 점 수 |
건강성 | 주재료와 부재료의 조화로운 사용 평가 | 40 점 |
창의성 | 아이디어가 돋보이는 메뉴 평가 | 30 점 |
실용성 | 간편 조리 및 대중성 , 상품화 정도 평가 | 20 점 |
맛과 담음새 | 맛과 향기, 예술성이 뛰어난 담음새 정도 평가 | 10 점 |
합계 | | 100 점 |
※ 입상한 레시피에 대한 저작권 및 이용에 대한 부분은 육우자조금관리위원회에 있음을 알려드리며,
참가자는 이 부분을 명시하고 참여하시기를 바랍니다.
※ 해당 공모전의 문의사항은, 담당자에게 문의 바랍니다.
(정우진 실장: 070-4166-2156/010-3761-6938)
※ (참고)육우 구입처: http://www.yookwoo.com/
요리대회 참여기간이 10월 28일(일)로 연장되었습니다. 많은 참여 부탁 드리겠습니다.
"육우자조금관리위원회는 이 땅의 대한민국 요리사의 미래를 후원합니다."
여러분들의 많은 참여와 응모를 부탁드립니다. :)