STEP 1/9
En primer lugar, la carne de Dongtaesal (300g = 12 piezas) drena la toalla de cocina.
STEP 2/9
Y esparcir sal, pimienta (un poco) y salsa de soja.
STEP 3/9
Aade harina (2) y carne de dongsae en una bolsa de plstico y agita el polvo uniformemente. Est bien si lo entierran uno por uno, pero para reducir la molestia, lo puse todo en una bolsa y lo agit.
STEP 4/9
Y pon la carne de Dongtae en agua de huevo con una mezcla de huevo (1) + leche (1) y presiona firmemente el pan.
STEP 5/9
Entirrame uniformemente, por favor.
STEP 6/9
Luego, en aceite de fritura de 180C, fre de un lado a otro.
STEP 7/9
Si hace el dayot, coloque la bola de fritura en la sartn del horno as, espolvoree el spray de aceite y hornee en el horno precalentado a 200 C durante 20 a 25 minutos. Entonces, ests de acuerdo con que los espectadores de Dayot puedan disfrutarlo?
STEP 8/9
Ahora se hace la salsa trtaro para acompaar las cortadoras de pescado. Mezclar mayonesa (3) + cebolla picada (2) + sopa de pepinillos (1) + jugo de limn (0,5) + azcar (1) + sal (1) + pimienta roja (ligeramente) para hacer salsa tartarea. Incluso los huevos cocidos entran, pero yo simplemente los aado con cebolla picada y pepinillos picados. Es delicioso solo poniendolo as.
STEP 9/9
Despus de poner todo tipo de verduras en el plato, levante el corte de pescado, levante un trozo de limn y sirva la salsa trtara para comer juntos. Ests de acuerdo con que simplemente empolvar la carne de Dongtaek con harina, poner huevos y enviar mucho antes? Ahora, haz un pan ms diferente en polvo y hazlo en una salsa de pescado.