STEP 1/8
Las batatas se pueden preparar al vapor. Sabe ms dulce y delicioso si lo preparas con batatas militares como yo.
STEP 2/8
Ponga batatas y mantequilla, una yema de huevo, azcar, leche y sal en la mantequilla de mano y cmbiala.
STEP 3/8
Si se tritura suavemente, agregue la nuez y la cambie un poco ms, la nuez se masticar.
STEP 4/8
Es una masa de patata dulce con todos los ingredientes uniformemente molidos.
STEP 5/8
Coloque la mitad de la patata dulce en una taza plana de cocina de aluminio para aplanar la parte superior, luego hornee en un horno de 200 grados durante 10 minutos y la parte superior se vuelve crujiente.
STEP 6/8
Desatar un huevo y aplicarlo en la parte superior con un pincel.
STEP 7/8
Corta pistachos en trozos pequeos y espolvoreados sobre el estmago (si no los hay, tambin me gustan las rebanadas de almendras o el polvo de man).
STEP 8/8
Vuelva a ponerlo en el horno y hornearlo a fuego lento durante 5 a 10 minutos. Ajuste el tiempo mirando el color de la parte superior dependiendo del tipo de horno.