STEP 1/5
En primer lugar, la pia est en el corte de la pulpa, y la mecha es un poco dura, as que la corte.
STEP 5/5
Saca el chabet de pia congelado, usa un tenedor para rascar, lo vuelve a meter, lo saca en 2-3 horas y lo rasca. Repita eso varias veces.A medida que aumenta el nmero de veces, se convierte en un shabu delicioso y suave.