Receta de barbacoa de refrigeracin area, costillas asadas, etc
El plato de comida casera de Garsik-mi hoy se muestra con una barbacoa de aire frita hecha de costillas de espalda. Me detuve en el supermercado de camino a casa del trabajo, pero ese da, extraamente, mis costillas de espalda entraron en mis ojos, as que traje dos paquetes en mi cesta de compras. El barbacoa que a todos les gusta, desde nios hasta adultos, es muy popular como plato de fiesta en casa y men de cumpleaos. Es el barbacoa que hicieron muchos cuando eran jvenes. Como ellos son grandes y han reducido nuestra dieta familiar desde el ao pasado, la barbacoa popular apenas se cocina una vez al mes, as que es fcil deshacerse de ella. Es un plato de carne que a toda la familia le gusta, como el cumpleaos de los nios, la comida de la fiesta en casa, la comida de fin de semana y el men de cumpleaos.
3 sirviendo
En el interior 999 minutos
가시장미
Ingrediente
  • chuleta de cerdo
    900g
  • romero
  • reducción
    poco
  • ola
    1ya
  • jengibre
    1ts
  • ajo
    1ts
  • hoja de laurel
    2pieza
  • pimienta
    1/2ts
  • vino
    2TS
  • Salsa
    3TS
  • ketchup
    2TS
  • salsa de soja
    2TS
  • vino
    2TS
  • vino tinto
    2TS
  • ajo en polvo
    1/2ts
  • pimienta
    1/4ts
Escalones de cocina
STEP 1/8
Sumerja las costillas en agua fra para drenar la sangre. Cambiando el agua en el medio durante unos 40 minutos... Quite la sangre de las costillas de la espalda, tambin elimine la fascia.
STEP 2/8
Poner el jengibre cortado en agua lo suficiente como para sumergir las costillas de la espalda y cuando hierva, aadir cebolla verde, ajo picado, hoja de laurel y Cheongju.
STEP 3/8
Agregue costillas de espalda y hervirlas a fuego fuerte durante unos 5 minutos, luego baje el fuego y lvese con agua que fluye durante 20 a 25 minutos.
STEP 4/8
Drenando, pon las chuletas de espalda en la bolsa de cierre.
STEP 5/8
Se puede hacer una salsa, sellar la entrada, y luego aadirla a la Salsa.
STEP 6/8
Djelo dormir durante 30 minutos a 1 hora. Voltee de vez en cuando en el medio.
STEP 7/8
Mientras precalenta la freidora de aire a 190 grados, ventilador --> Hoja de papel --> Levanta la parrilla, precalenta la parrilla con spray de aceite cuando termine la precalificacin, sube el cocido de barbacoa subrayado y cocina durante unos 10 minutos.
STEP 8/8
Despus de 10 minutos, gralo, aplica salsa adicional y cocina durante unos 10 minutos ms.
Cada vez que hago barbacoa, alternamos la salsa, pero siempre es deliciosa. A veces se hace con salsa de pasta de chili, y es delicioso Es porque cada uno de ellos lo hace con mucho cario? Extraamente, el barbacoa casero sabe mejor.
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