Plato de repollo invencible Parte 2 Cmo hacer salsa de soja con
Si compro un cubo de repollo, tengo muchas ganas de comerlo todo. A menudo se pierde, se fre y se queda. Estos das, he estado comiendo repollo frito varias veces, as que compr repollo. Estaba pensando en si hay algn otro plato que pueda hacer aparte de frer repollo. Hice una salsa de soja con sabor a alemn. La galleta tradicional de sauer se condensa en sal para fermentarla, pero la salsa de soja con vinagre tena un sabor agrio. Si odias el kimchi picante, creo que es bueno comerlo como sustituto del kimchi. Plato de repollo invencible que no tiene miedo de un barril de repollo ^^ Si fres repollo y ensalada de repollo, puedes terminar fcilmente con un Cubo de repollo. Adems, es tan nutritivo, es bueno para la salud, es delicioso.^^ El encurtido es fcil de hacer si espera tiempo, es fcil de hacer, la salsa es simple y la salsa de soja de repollo dulce y agria se pone en el refrigerador, y es bueno comerlo como sustituto del kimchi en verano. Tambin se puede utilizar como plato lateral de pasta o acompaamiento de arroz.
6 sirviendo
En el interior 90 minutos
Tina소울푸드
Ingrediente
  • repollo
    1/2Empaqueta
  • sal gruesa
    2cuchara
  • ajo picado
    1TS
  • pimiento verde
    1ya
  • salsa de soja fermentada
    2cuchara
  • leche
    1cuchara
  • vinagre
    3-4cuchara
  • azucarado
    1TS
  • aceite de sésamo
    1cuchara
  • pimienta
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/9
Vierta la col en vinagre durante unos 10 minutos y desinfecte. Lvate bien en agua, enjuague bien y drene en un tamiz.
STEP 2/9
Crtalo en trozos, encindelo en el medio y saldelo durante una hora
STEP 3/9
Incline hacia arriba o abajo una o dos veces en el medio para inclInar uniformemente.
Cuando me muero de la respiracin, la cantidad disminuye.
STEP 4/9
Aplquelo en el tamiz y exprima el agua con las dos manos. No hay que enjuagar, solo exprimir el agua y no hay necesidad de aadir ms sal con sal en escabeche sin necesidad de sazonar.
STEP 5/9
Agregue 1 cucharada de azcar,
STEP 6/9
Dos cucharadas de salsa de soja fermentAda.
STEP 7/9
Ponga 1 cucharada de salsa de soja Sukiyaki. Si no tiene salsa de soja Sukiyaki, lo reemplaza con la solucin de atn.
STEP 8/9
Agregue una cucharada de aceite de ssamo y rbalo con la creacin De acuerdo.
STEP 9/9
Agregue pimiento picante y ajo a Cheongyang, agregue aceite de ssamo y rbalo.
- Es agridulce salado para escurrir bien la repollo, junto con la salsa de soja azucarada y vinagre.
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