Pastel de libra de frijol rojo (Cmo hacer un relleno de caballo
El proceso detallado y la receta
https://blog.naver.com/nokim5800/223091235308
Para tu informacin.
6 sirviendo
En el interior 120 minutos
태태베이커
- Ingrediente
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mantequilla100g
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azucarado20g
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huevo2ya
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ingrediente activo100g
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Almendras30g
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caballo10g
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polvo para hornear3g
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huevo2ya
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azucarado50g
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mantequilla40g
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azucarado30g
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ingrediente activo50g
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división20g
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Almendras20g
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caballo5g
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leche20g
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- Escalones de cocina
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STEP 1/18azcar y mantequilla con una esptula,
STEP 2/18Luego tamizamos los polvos y los mezclamos con una esptula,
STEP 3/18Aade la leche y mezcla con una esptula para terminar.
STEP 4/18Finalizacin de Malcha Soboro (Cramble)
STEP 5/18Dejar la mantequilla y los huevos a temperatura ambiente durante ms de una hora. Los frijoles rojos se enredan alargadamente en un tamao adecuado.
STEP 6/18Afloja la mantequilla a temperatura ambiente con la batidora de mano, agrega azcar y mezcla hasta que el color se vuelva blanco y se forme un volumen.
STEP 7/18Dividir la yema en dos veces y doblar a alta velocidad.
STEP 8/18Pones el blanco de huevo en otra mejilla y lo sueltas a la mitad del mezclador de manos.
STEP 9/18Cuando se espume, agregue 1/2 de azcar y mzclalo durante 1-2 minutos a la velocidad media.
STEP 10/18Aade todo el resto de azcar y mezcla hasta que el merengue est suave.
STEP 11/18En el nmero 2, agregue 1/2 del merengue, lo solte en el primer nivel de la batidora manual, luego tamice la harina 2
STEP 12/18.Mezcle con una esptula o una mezcladora de manos (1 paso).
STEP 13/18Aadir el resto del merengue y lo mezclar con una esptula o una mezcla de manos.
STEP 14/18Termina suavemente.
STEP 15/18Ponga la masa en la bolsa de memes, llene el molde un tercio de la masa y agregue el relleno aglomerado.
STEP 16/18y luego re- la masa,
STEP 17/18Cbrelo con un poco de agua.
STEP 18/18Cocine a 160 grados 24 minutos. Retirar del horno y enfriarlo y separarlo del molde.
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