La receta de 'Daegu Altang' que sabe picante y picante / Dong D
Te voy a ensear la receta de sopa picante de Daegu. Si no tienes bacalao, puedes usar Dong-dong y si no tienes ambos, solo tienes que usar el huevo. intntalo.
5 sirviendo
En el interior 30 minutos
슈퍼파워
Ingrediente
  • bacalao
    8en masa
  • rábano
    1/2ya
  • Pimiento
    3ya
  • ajo
    5ya
  • ola
    1pieza
  • cabeza
    1/2pieza
  • brotes de soja
    1Empaqueta
  • pimienta
    1T
  • pasta de soja
    2T
  • salsa de chile
    2T
  • chile en polvo
    2T
  • salsa de soja fermentada
    2T
  • Agua
    1.5L
Escalones de cocina
STEP 1/18
El bacalao en ocho bolas pequeas. As es como lo us!
STEP 2/18
Divide el rbano limpio en tres partes, barrer con plomo plano y ponerlo en una olla.
STEP 3/18
Pon una cuchara de sal y pimienta en una olla
STEP 4/18
Estaba asando rbano, sal y pimienta sin aceite en el ro.
STEP 5/18
Agregue 500 ml de agua y cubra y hervir a fuego lento.
STEP 6/18
Corta las cebollas verdes de manera similar mientras el agua en la olla hierve, corta el ajo ligeramente y corta el Chile, Por Favor.
STEP 7/18
Limpia tus huevos una vez!
STEP 8/18
Aade 500 ml ms de agua y hierva cuando el agua est muy hirviendo!
STEP 9/18
Har una salsa mientras el agua hierve. Mezcle 2 cucharas de pasta de soja, pasta de chile, chile en polvo y salsa de soja.
STEP 10/18
Despus de terminar la salsa, lvese las brotes de soja una vez. y lavarlo por adelantado.
STEP 11/18
Cuando el agua hierva de nuevo, agregue 500 ml ms de agua.
STEP 12/18
Le cortar el tofu mientras el agua hierve! Corta el tofu tan bonito como en una foto usando solo el cabello medio.
STEP 13/18
Cuando el agua empiece a hervir, agregue el pescado y los ingredientes de los huevos preparados, y luego los hervir un poco,
STEP 14/18
As que tom una burbuja blanca,
STEP 15/18
Despus de aadir un poco de sopa a la salsa, afloje la salsa!
STEP 16/18
Cuando los huevos estn maduros, agregue brotes de soja, ajo y pimientos.
STEP 17/18
Despus de aproximadamente un minuto, agregue tofu y olas para completar 'Daegu Altang', que sabe picante y sopa.
STEP 18/18
Es ms delicioso hervirlo con condimentos hechos por ti mismo, y hay muchos geonduks, por lo que puedes comerlo lleno sin preocuparte.
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