Bajo en carbohidratos, tofu frito con huevo
Hice arroz frito con tofu, huevos y verduras, pero sera delicioso si se agrega pechuga de pollo o camarn cocktail. Haba un cuenco de 500 gramos de tofu grande, as que hice dos platos de arroz frito.
2 sirviendo
En el interior 15 minutos
마들렌
Ingrediente
  • cabeza
    1/2pieza
  • hongo
    1ya
  • zanahoria
    1/4ya
  • ola
    1ya
  • pimiento verde
    3ya
  • huevo
    4ya
  • arroz cocido con cereales
    120g
  • aceite de coco
    2T
  • salsa de soja fermentada
    2T
  • sal
    1poco
  • de paja
  • pimienta
  • entero
Escalones de cocina
STEP 1/12
Corta las zanahorias y championes en trozos pequeos. Corta las cebollas verdes en rodajas y corta los pimientos de Cheongyang en rodajas finas.
STEP 2/12
Coloque agua en el recipiente y presione tofu para eliminar fcilmente la humedad. Tip. Si no drena la humedad de la cabeza, la tostar ms tiempo.
STEP 3/12
Por favor, aplaste el tofu con un cuchillo.
STEP 4/12
No pongas aceite en la sartn del dalgun, agrega tofu y fralo lentamente con el fuego del ro como si se estuviera escurriendo.
STEP 5/12
Cuando el tofu se fre virtualmente, empuje hacia el borde y vierta el aceite.
STEP 6/12
Fre hasta que se ponga una onda dulce y engrase. Puede cocinar el arroz frito con fuego hasta que termine el plato.
STEP 7/12
Agregue zanahorias, pimientos verdes y setas de pino y fre hasta que las zanahorias estn maduras.
STEP 8/12
Ponga 120 gramos de arroz konjac microscpico con guisantes y frerlo. Consulte el siguiente enlace para saber cmo hacer arroz konjac con guisantes. https://blog.naver.com/oliverneaa/223141341948
STEP 9/12
Ponga 4 huevos, por favor. Hay muchas verduras, as que 4 son correctas.
STEP 10/12
Agregue los huevos y fre rpidamente el Whirlick a fuego lento.
STEP 11/12
Empuja el arroz frito a un lado, agrega 2 cucharadas de salsa de soja y mezcla el arroz frito cuando hierva. Si cocino un poco la salsa de soja, le sale un sabor dulce. Si lo haces as, se convierte en el arroz frito chino que le gusta a Baek Jongwon. Prubelo y sazonar con sal si est sOso.
STEP 12/12
Apague el fuego, agregue la parte azul de la cebolla verde, espolvoree con cepillo de pimienta y mzclalo una vez. Tip. La razn por la que apagas las luces y pones la parte azul de la cebolla verde es por los colores que te dan apetito. Y, finalmente, dar una vuelta alrededor del Aceite crudo.
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