STEP 1/10
Despus de lavar la bolsa con agua corriente, retire ambos lados de la manija, crtela por la mitad largo y crtela en trozos de aproximadamente 2-3mm de espesor.
STEP 2/10
Cortar las cebollas en trozos finos, cortarlas en trozos pequeos de aproximadamente 2 mm de espesor y preparar 0,7 cucharadas de ajo picado.
STEP 3/10
Prepare el condimento para las ramas de salsa de soja de Gulso (Si desea comer ms picante, aumente la cantidad de chile en polvo)
STEP 4/10
Poner ramas y cebollas en una sartn, poner 4 cucharadas de leche de uva, y luego poner el gas a fuego medio.
STEP 5/10
Revuelva durante unos 4 minutos a 4 minutos y medio y fre hasta que la rama muera.
STEP 6/10
Cuando muera el aliento de las variedades, agregue todas las condiciones de salsa de soja preparadas y espolvoree.
STEP 7/10
Agregue 100 ml de agua y espolvoree ligeramente, y hierva. (Si desea una colchoneta salteada, no tiene que aadir agua)
STEP 8/10
Cuando el agua hierva, agrega 0,7 cucharadas de ajo picado y cebolla verde al final y fre.
STEP 9/10
Si lo prueba y se siente fresco, agregue un poco de salsa de soja o sal para que el condimento se adapte a su gusto.
STEP 10/10
Por ltimo, rociar con suavidad los brotes de soja con sabor a salsa de ostras salteado con salsa de soja fermentada.
Las ramitas picadas son deliciosas para comer con huevos fritos como arroz con berenjena junto con la sopa.