STEP 1/29
Primero se hacen rellenos de manzana. Corta la cscara de una manzana y crtala en trozos del tamao adecuado.
STEP 2/29
Agrega azcar y mezcla bien con la manzana.
STEP 3/29
Aade canela en polvo y ron y mzclalo bien.
STEP 4/29
El relleno de manzana no se usa inmediatamente, sino que se hace as y se deja en la nevera durante un da. Si se pone una tapa o una envoltura y se deja intacto por un da, saldr humedad de la manzana y el azcar se derretir y dar agua.
STEP 5/29
Un da despus, el azcar se derrite y se convierte en humedad, se filtra en un tamiz y se separa la sopa.
STEP 6/29
y aadir almidn en la sopa de manzana filtrada. Cuando se aade el almidn, el relleno de la manzana se vuelve ligeramente espeso y se mete en el pastel para agarrarse el uno al otro.
STEP 7/29
Hierva un poco y agrega todas las sobras de manzana.
STEP 8/29
y la aplanan suavemente a fuego lento.
STEP 9/29
Si le agrega nueces asadas y le aplico, est hecho el relleno de la manzana. Djalo as por un tiempo y haz una masa de hojas de pastel.
STEP 10/29
Deja la mantequilla a temperatura ambiente y cuando se suaviza, suelta la batidora.
STEP 11/29
Suelte bien la mantequilla, agregue poco a poco azcar y mezcle bien con una batidora.
STEP 12/29
Rompe un huevo y mzclalo en una mezcla de mantequilla y azcar.
STEP 13/29
Aade el polvo de hornear y la sal al condimento de la harina y mzclalo uniformemente.
STEP 14/29
Mezclen la mantequilla con harina.
STEP 15/29
Mezclen bien las hojas de manera que no puedan verse.
STEP 16/29
Si mezclas polvo crudo de forma invisible, amasas con tu Mano por mano. La masa es un poco salada.
STEP 17/29
Despus de cortar en un solo trozo, cierre la tapa, colquela en la nevera durante ms de 20 minutos y deje en barbecho.
STEP 18/29
Mientras tanto, me preparo para hornear el pastel. El molde del pastel es bueno para usar el molde circular, no tengo el molde original, as que lo aso en el marco cuadrado. Aplique un poco de aceite para que el pastel se caiga bien.
STEP 19/29
Saca la masa estancada, toma la cantidad correcta y la empuja. Primero haz una que se ponga en el suelo.
STEP 21/29
En el lado tambin se reduce la cantidad adecuada de masa, se empuja durante mucho tiempo y luego se llena firmemente el lado y se conecta. Como la masa es descuidada, no se forma bien, pero si la llena con arcilla y la recorta con las manos, se forma moderadamente.
STEP 22/29
Vierta el relleno de la manzana.
STEP 23/29
Tapa con la masa restante.
STEP 24/29
Hornear a 175 grados durante 60 minutos. Las especificaciones son diferentes para cada horno, as que puedes ajustar el tiempo viendo el grado de coccin.
STEP 25/29
Dicen que cortar cuando est caliente puede romperse la sbana, por lo que la meten en la nevera de la noche, la sacan y la cortan en un tamao que es bueno para comer.
STEP 26/29
En una superficie marrn y espesa,
STEP 27/29
El pastel de manzana est lleno de rellenos, es delicioso.
STEP 28/29
El relleno de manzana no es masticable, es suave y suave, y el pastel de manzana es dulce y fragante, por lo que cuanto ms lo como, ms dulce y aromtico es.
STEP 29/29
Las hojas de pastel son crujientes y suaves, los rellenos de manzana son dulces y el suave aroma de la canela es un pastel de manzana que te cura cuando lo comes.