Hacer zanahorias.
El caf de zanahoria se come como ensalada y es bueno usarlo como sndwich o como ingrediente de gimbap. Es fcil de hacer y tiene una textura crujiente y agria y refrescante.
1 sirviendo
En el interior 30 minutos
잔근육
Ingrediente
  • zanahoria
    1ya
  • sal
    0.2T
  • azucarado
    0.5T
  • Mostaza Holgren
    0.5T
  • aceite de oliva
    1T
  • zumo de limón
    1T
  • pimienta
    apropiadamente
Escalones de cocina
STEP 1/5
Las zanahorias se eliminan completamente con el relleno y se cortan en rodajas finas.
STEP 2/5
Coloque las zanahorias en un bol, agregue 0,2T de sal y deje en remojo durante unos 10 minutos. Condimente hasta que las zanahorias vegetales se suavicen.
STEP 3/5
Durante el sazonar hago la salsa. Agregue 1T de aceite de oliva, 0,5T de mostaza Hallgrin, 0,5T de azcar, 1T de zumo de limn y mezcle bien.
STEP 4/5
Despus de 10 minutos, presione y quite la zanahoria marinada con una torre hidratada, luego espolvoree la salsa preparada para mezclarla ligeramente.
STEP 5/5
Si se madura durante un da y se come fro, tiene una textura crujiente y es refrescante.
Es conveniente usar un cuchillo de palo. La cantidad de sal al escabeche las zanahorias son de su gusto, no saladas.
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