STEP 1/16
La receta para hacer que la salsa de pollo Doritang sea ms sabrosa en 20-30 minutos. Agregue 10T de salsa de soja, 4T de pimienta roja, 0.5T de pimienta roja y 2T de Mirim y mzclalo bien.
STEP 2/16
Limpiamos los intestinos del pollo rascndonos con las manos. Es bueno cortar la parte grasa de las patas de pollo o la cola y eliminarla.
STEP 3/16
Lvese y preprese con agua limpia.
STEP 4/16
Corta las patatas en un tamao comestible.
STEP 5/16
Cortar una cebolla en partes iguales a ocho,
STEP 6/16
Las zanahorias se cortan en forma de media luna.
STEP 7/16
Corta la cebolla verde por la mitad y luego la corta a la longitud adecuada. Corte el pimiento picante de Cheongyang en un tamao adecuado. Si te gusta la comida picante, agrega de 3 a 4, si no, agrega de 1 a 2.
STEP 8/16
Cuando el agua de la olla hierva, agrega el pollo y hervir durante 5 minutos a partir del momento en que el agua empiece a hervir de nuevo.
STEP 9/16
Despus de 5 minutos de coccin, sumerja el calor en agua fra durante 1 minuto y lo deja pasar por un tamiz.
STEP 10/16
Coloque el pollo en una olla y agregue agua hasta que se cierre.
STEP 11/16
Y agrega patatas, zanahorias y cebollas.
STEP 12/16
Si rociamos con sol 2T de azcar ahora, ayudar a eliminar los molinos de pollo con cebolla y a hacer que el sabor dulce se filtre primero para que sea an ms delicioso.Despus de rociar con azcar, hervir as, despus de que el agua hierva, hervir durante otros 10 minutos.
STEP 13/16
Despus de 10 minutos de coccin, ahora agregue todo el condimento.
STEP 14/16
Agregue 2T de ajo en escabeche y todo lo que haya cortado de cebolla verde. Puede agregar ahora el pimiento picante de Cheongyang, y hervirlo durante 15 minutos ms a Fuego medio.
STEP 15/16
Las patatas tambin estn bien cocidas y el condimento est bien condimentado. La sopa de pollo picante est completa.
STEP 16/16
No es salada ni picante, y est muy bien cocida sin ser provocativa. Tambin es bueno comer arroz frito en la sopa despus de comer carne. Las patatas cocidas juntas son muy deliciosas!!!