Cmo hacer panqueques con tocino.
Cuando compr el Duryeol joven, mi tamao era pequeo y lindo, as que lo as y lo enchuf para hacer el panqueque de sambyeopsal. La carne de panza de cerdo estaba cocida a la parrilla y se cort verticalmente similar a la longitud de Duryeong. Al asar y cocinar la panza de cerdo larga, es fcil cortarla al tamao deseado, y no hay que preocuparse por si est menos cocida al enviar el jeon. Si es difcil ajustar la longitud del pergamino, puede quitar las hojas y enchufarlas una por Una por una. Originalmente, la panza de cerdo va bien con las verduras y va bien con la gruesa. Los sabores agridulces de Duryeol son capturados por la panza de cerdo y los huevos, por lo que las personas que no pueden comerlo pueden comer deliciosamente. Si es una molestia, es ms delicioso si no pincho, sino solo vistiendo harina y ropa de huevo. Quiero hacer Doo-jeon de nuevo ^^
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
Tina소울푸드
Ingrediente
  • comienzo
    10ya
  • panza de cerdo
    2ya
  • huevo
    3ya
  • en polvo
    2TS
  • sal
    1/3ts
  • aceite de cocina
    apropiadamente
  • vinagre
    2TS
  • Agua
    500ml
  • vinagre
    1cuchara
  • Agua
    50ml
Escalones de cocina
STEP 1/13
Corta el Duryeol con la base como ramas de rbol y las hojas redondas.
STEP 2/13
Desinfecte el duris con 2 cucharadas de vinagre durante unos 10 minutos y enjuague el duris con las manos.
STEP 3/13
Eche un pellizco de sal alrededor de la cabeza y djelo dormir durante unos 10 minutos.
STEP 4/13
Enjuague bien el agua y exprima bien el agua.
STEP 5/13
Revuelva los huevos, agrega 1/3 cucharada de sal y revuelve bien. Prepare un plato grande en polvo.
STEP 6/13
Sumerja los palillos en agua con vinagre o hervirlos durante 1 minuto para desinfectarlos.
STEP 7/13
Corta la panza de cerdo a la mitad de la longitud, ponla en una sartn caliente, espolvorear un poco de sal y asar el pollo frito
STEP 8/13
Corta la panza de cerdo por 1 cm de ancho,
STEP 9/13
Ponga la panza de cerdo y el tofu en el broche en orden. Si el Duryeol no encaja bien, puede recoger las hojas y pegarlas una por una.
STEP 10/13
Ponga los pinchos de panza de cerdo en polvo y sacuda ligeramente.
STEP 11/13
Sumrgelo en agua con huevo, scalo y pntelo en Ropa De acuerdo.
STEP 12/13
Coloque 2 cucharadas de aceite en una sartn de Dalgun y suba el broche.
STEP 13/13
Enve los pinchos hacia adelante y hacia atrs, por favor.
- Por favor, hornee la larga panza de cerdo de antemano y crtala para que quede recta. - El Duryeol est bien si se corta una hoja y se ajusta la longitud.
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