Name: Cuello de cerdo. Hace siglos que no lo veo.
Total time: 60 min
Yield: 5
Ingredients: papel viejo 2ya; corazón de cerdo 3X600g; cebolla 1/2ya; ola poco; vino 2TS; solución de atún 2TS; aceite 1TS; azucarado 1TS; volver a + 1ts; sopa de huesos de buey 1Empaqueta; chile en polvo 2TS

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Cuello de cerdo. Hace siglos que no lo veo.

Encontr un papel viejo, as que lo hice.

5 sirviendo

En el interior 60 minutos

윤씨네삼남매

Ingrediente

papel viejo

2ya
corazón de cerdo

3X600g
cebolla

1/2ya
ola

poco
vino

2TS
solución de atún

2TS
aceite

1TS
azucarado

1TS
volver a +

1ts
sopa de huesos de buey

1Empaqueta
chile en polvo

2TS

Escalones de cocina: STEP 1/13

Dividir en dos bolsas y media de papel rancio y ponerlas en una olla.

STEP 2/13

El cuello cortado en grandes trozos se pone encima del kimchi.

STEP 3/13

Espolvorear 2 cucharadas de chile en polvo, 2 cucharadas de sabor, 2 cucharadas de solucin de atn, 1 cucharada de aceite de ssamo.

STEP 4/13

Corta medio cebolla.

STEP 5/13

y luego la colocamos encima,

STEP 6/13

Voy a cortar las cebollas verdes en pedacitos.

STEP 7/13

y 1 cucharada de azcar.

STEP 8/13

Y las cebollas verdes.

STEP 9/13

Y otra vez un centavo.

STEP 10/13

Vierta tambin un paquete de sopa de osteo de carne de vaca

STEP 11/13

El resto se vierte agua y se hierve.

STEP 12/13

En el medio, envi la carne hacia abajo. Es tan grueso que no creo que se cocine. Puedes hervirlo as.

STEP 13/13

Despus de hervir durante una hora, la carne se prende con palillos y si entra bien, est cocinada. Finalmente. Esto es todo.

Es delicioso incluso si se hierve otra carne en lugar de cuello.