Carne de res con ajo entero cocida con salsa de soja Ivanchan
Una vez hecho un jangjorim de ternera, no creo que te preocupes por los platos de acompaamiento durante unos das. Puedes comerlo como acompaamiento de base, pero cuando tienes prisa, agrega jangjorim de ternera al arroz y una cucharada de aceite de ssamo y mezclarlo sabe muy bien.^^ Personalmente me gusta el ajo, as que agregu ajo entero y cocin juntos.
4 sirviendo
En el interior 60 minutos
굼빛라이프
Ingrediente
  • ternera
    600g
  • cebolla
    1ya
  • ajo
    1un puado
  • hoja de laurel
    2pieza
  • vino
    5T
  • salsa de soja fermentada
    1/2Copa
  • oligosacárido
    2T
Escalones de cocina
STEP 1/10
Sumerja la carne de ternera roja en agua y retire la sangre durante 10 minutos.
STEP 2/10
Lava una cebolla y un puado de ajo entero y colcalos en una olla.
STEP 3/10
Agrega la carne sin sangre con cebolla y ajo, vierte 500 ml de agua y hierva a fuego medio.
STEP 4/10
Coloque dos hojas de laurel para eliminar la captura de carne.
STEP 5/10
Agregue 5T de sabor.
STEP 6/10
Sigue hirviendo a fuego medio y cuando hierva, hierve a fuego lento durante 30 minutos.
STEP 7/10
Una vez que la carne est cocinada, se la saca, se pone guantes de plstico y se la corta en un tamao comestible.
STEP 8/10
De los caldo hervidos antes, solo retire las cebollas y las hojas de laurel, ponga el ajo en el mismo tamao y agregue 1/2 taza de salsa de soja de la fbrica.
STEP 9/10
2T de oligosacrido.
STEP 10/10
Cuando hierva, hervir con fuego medicinal Durante 30 minutos.
Si quiere salsa picante de soja fermentada de ternera, agregue pimientos verdes o pimientos picantes durante 30 minutos cuando se cocine en La Sra. Puede agregar huevos de codorniz o huevos cocidos. Yo no contaba el hgado con la intencin de frer a mis hijos. Cuando pones salsa de soja y oligosacrido en el medio, mira el hgado y cocina lo que quieras.^^
Críticas de cocina
5.00
score
  • 789*****
    score
    Estoy satisfecho ~~^^
    2023-05-31 21:35
  • 126*****
    score
    No me gustan los procesos de cocina complicados, pero el proceso de cocina es simple y explicativo, as que lo cocin fcilmente. Gracias ^^!
    2023-03-22 18:20
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