Limpie la sangre con una toalla de cocina para las rebanadas de pato crudo.

Prepare primero 1/2 cebolla molida en la licuadora.

Coloque una rebanada de pato crudo limpiada de sangre en un bol, ponga las cebollas verdes en el pao y exprima bien con las manos para poner el jugo de cebolla.

Agregue 1 cucharada de ajo picado, 1 cucharada de Cheongju, 1 cucharada de licor, sal y pimienta.

Use guantes sanitarios y mantenga la fuerza en las manos, por lo que mezcle las esculturas para que la carne de pato est bien condimentada.

Ponga una envoltura de plstico y madura durante ms de una hora en la Nevera.

Corta el cebolln en trozos de aproximadamente 5 centmetros de largo y corta 1/2 de cebolla en trozos de espesor razonable.

Un paquete de setas de aleta corta la parte inferior sucia con un cuchillo y corta las hebras con las manos.

Coloque la carne de pato madura en la nevera en una sartn caliente y hornee la carne a fuego alto hacia adelante y hacia atrs.

Cocine completamente la carne de pato a fuego alto, agregue las setas de olivo y las cebollas y asela a fuego alto.

Debido a que la humedad proviene de la carne de pato y las verduras, se asa a fuego alto como si fuera agua. Frer solo lo suficiente para que la cebolla sea ligeramente transparente.

Si la carne y las verduras estn bien asadas, apague el fuego y suba la hinchazn.

Mezcle ligeramente la pimienta con el calor residual y espolvoree los brotes de soja con suavemente.