kimchi de pepino blanco
El kimchi crujiente de pepino, que aade un sabor fresco a la mesa!!! Con un kimchi blanco se refresca la boca sin importar los platos secundarios.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
삼남매맘♡
Ingrediente
  • cucurucho
    2ya
  • rábano
    2/3pieza
  • puerro
    1/2un puado
  • sal
    1.5T
  • Agua
    1Copa
  • azucarado
    1t
  • pescado
    2T
  • ajo picado
    1t
Escalones de cocina
STEP 1/6
Lava el pepino con sal, deja 2 cm de ambos extremos y aade profundamente el corte al otro lado.
*Si pones los cortes, el interior se desarrollar en forma de forma de forma +
STEP 2/6
Mezcle el agua con sal gruesa y espolvoree el pepino durante 30 minutos.
STEP 3/6
Corta el rbano en trozos de 4cm y corta el cebolln en el mismo largo
STEP 4/6
Mzclalo con rbano y cebolln
*1t de azcar salado 2T ajo picado 1t
STEP 5/6
Presione ligeramente el pepino para escurrirlo y ponga el ganado uniformemente entre las vainas.
STEP 6/6
Vierta agua salada en el pepino, djala a temperatura ambiente durante un da y djala refrigerada.
*1 taza de agua y 1 tonelada de sal
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