salsa de soja y patatas cocidas
Es una patata dulce y salada que no se puede romper. Me gusta el acompaamiento de arroz.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
썬쿡♡
Ingrediente
  • reducción
    370g
  • cebolla
    1/4ya
  • salsa de soja fermentada
    4cuchara
  • amarillo
    1cuchara
  • oligosacárido
    2cuchara
  • aceite de sésamo
    0.5cuchara
  • entero
    poco
  • Agua
    220ml
  • aceite de cocina
    apropiadamente
Escalones de cocina
STEP 1/10
Lvese las patatas con agua corriente y pelelas usando el enchufador. y cortarlos en trozos del tamao de una comida. Crtemelo en trozos de 1/4 de cebolla en tamao similar a las patatas.
STEP 2/10
Sumerja las patatas cortadas en el tamao adecuado durante unos 10 minutos en agua. Est bien cambiar el agua una o dos veces en el medio.Enjuague hasta que no salga agua espumosa despus de unos 10 minutos.
STEP 3/10
Drene el agua por tamizar.
STEP 4/10
Coloque el aceite de cocina adecuadamente en una olla de Dalgun y las patatas escurridas se fren a fuego medio. Frer las patatas durante unos 2 minutos como si estuvieran cubiertas con aceite.
STEP 5/10
Si el exterior de la patata est lo suficientemente caliente, vierta 220 ml de agua y hierva a fuego alto.Cuando hierva, tapa y hervir a fuego medio durante unos 2-3 minutos.
STEP 6/10
Despus de unos dos o tres minutos, abre la tapa y agrega las cebollas cortadas tambin.
STEP 7/10
Agregue patatas y cebollas, hervirlas ligeramente y agregue 4 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de azcar amarilla y 2 cucharadas de oligosacrido. Hierva bien el condimento con una cuchara y una cuchara.
STEP 8/10
Cuando la salsa est hirviendo, cierre la tapa y hierva a fuego medio durante unos 3-4 minutos.
STEP 9/10
Despus de unos 3-4 minutos, abre la tapa y vierte la sopa de rechoncho en las patatas con una cuchara y aplquela a fuego pesado. La sopa es muy suave para calentarLa sopa es muy suave.
STEP 10/10
Al final, agregue una cucharada de aceite de ssamo y un poco de ssamo.
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