STEP 1/9
Corta el Hwang Tae Chae, pero como es una sopa de pastel de arroz, crtalo un poco ms pequeo, agrega aceite de ssamo y fre.
STEP 2/9
Vierta el caldo sobre la ensalada de abadejo frito dulce con aceite de ssamo. Y lo hierve. El caldo contiene anchoas, deporos, rbanos secos, cebollas verdes, semillas de gochang, camarones secos, etc.
STEP 3/9
Mientras espera a hervir, prepara la hueva de abadejo, quita la piel de la hueva de abadejo y saca solo los huevos.
STEP 4/9
Cuando el caldo de octogonal Hwangtae hierve, agrega huevos de huevas de abadejo y ajo picado y lo hierve de nuevo. Si miran los huevecillos de abadejo, tienen una concha. Se trata de eliminarlo y poner slo los huevos en el interior.
STEP 5/9
No es necesario condimentarlos por separado porque hay un hgado de huevas de abadejo y azufre. Cuando hierva, le agregamos cebollas verdes.
STEP 6/9
Cuando hierva bien, primero pon las albndigas de agua congeladas en la sopa de huevo de Hwangtae.
STEP 7/9
Cuando hierva, retire el pastel de arroz de la sopa de arroz sumergido en agua fra y lo Arroje.
STEP 8/9
Despus de que el tteokguk y el mandu estn maduros, por ltimo, agregue pimienta y cebolla verde solar. La cantidad de Sunpa es de 3 cucharadas, 2 cucharadas primero y 1 cucharada al final.
STEP 9/9
La sopa de pastel de arroz de Hwang Tae-myeong est completa con el sabor sabroso y dulce de los huevas de bacalao.
Nunca supe que el azufre y las huevas abadejo pudieran encajar tan bien. Sabe a caldo increble. Tiene un sabor agridulce... que rebosa y Explota.