STEP 1/9
Lava y enjuague bien las costillas rojas con un solo. Ponga la gaviota en una olla y sumerja solo la mitad del agua. Hierve un poco y cuando la gaviota abre la boca apaga la luz.
STEP 2/9
Tres cereales son buenos para usar los ingredientes de la casa, pero es bueno tener una textura viva. sumergirlo en agua durante 10 minutos, cortar en rodajas,
Saque los ingredientes necesarios por adelantado. Corta las cebollas en trozos de 0,7 cm.
STEP 3/9
Cocino el arroz 10% menos de nutrientes que de costumbre. (Arroz duro) No se llame as, despus de la cocina, deja enfriar el arroz para dos personas.
STEP 4/9
Coloque 1T de aceite (mantequilla) en una sartn caliente y fre 5 costillas con su forma. El resto se corta y se fre. Por un lado fre la cebolla. Agregue una bonita barra de mililite y espolvoree un poco de polvo de pimentn en los tres lugares. Coloque solo 5 costillas en un final separado. (Para topping)
STEP 5/9
Cuando las cebollas se vuelven transparentes, agregue 2 porciones de arroz. Mzclalo bien y virtalo lo suficiente para cerrarlo como una foto. (300ml) Sigue revolviendo a fuego ligero.
STEP 6/9
Despus de un rato, agregue gogochae y agregue pequeas cantidades de sal fina y termal. Despus se coge el queso y revulvelo bien.
STEP 7/9
Compruebe la concentracin y agregue un queso cheddar blanco casi completo. Mzclalo bien. Apaga la luz y toca la pimienta blanca.
STEP 8/9
Coloque el risotto en un plato de pasta y ponga 5 costillas en el centro. 3 gotas de aceite de trufa (pass si no hay)
STEP 9/9
Corta las cebollas verdes y espolvorearlas. Espolvorear en polvo queso permanente (granadafadano, queso de oveja)