Limpie cuidadosamente la sangre con una toalla de cocina para la carne de res (400g).

Vierta la carne con aceite de oliva en la carne despus de limpiar la sangre cuidadosamente y Aplique en toda la carne.

Moler sal de hierbas y pimienta entera y rociar adecuadamente hacia adelante y hacia atrs, y espolvorear de un lado para otro.

Use guantes sanitarios y tizen la carne con sal de hierbas, pimienta y hojas de Geron Rose Mar.

Pon un forro de czenning en la nevera durante unas 2 horas y deja que envejezca.

Las verduras de Ganish no estn fijadas, as que puedes asarlas usando las verduras de tu casa.

Poner aceite de oliva en una sartn de Dalgun y hacer las verduras preparadas a fuego alto.Moler un poco de sal de hierbas y pimienta completa y espolvorear con moderacin.

Si las verduras estn cocidas de un lado a otro, apague el fuego y colquelas en un plato completo.

Ponga aceite de oliva en una sartn caliente a fuego alto y ponga un filete de carne magra de cizenning.Cocine la superficie del filete a fuego alto. Cocin durante unos dos minutos.

D la vuelta y cocine a fuego fuerte durante aproximadamente 1 minuto y 30 segundos a 2 minutos para que La superficie exterior del filete es marrn oscuro.

Agregue una cucharada de mantequilla aqu y reduzca a medio dlar. Agite la sartn ligeramente para derretir la mantequilla.

Cocine poniendo mantequilla derretida de un lado a otro sobre el filete.

Envuelve el filete con papel de cocina y recgelo durante unos 5 minutos.

Devuelva ligeramente las verduras de Gangashi que haba guardado antes en el microondas y ponga un filete fino. Eso es todo con la mostaza de Holgreen.