cocer sopa de huevo
La sopa de huevo es fcil de hacer para cualquiera, incluso para principiantes de cocina. Hoy compr un poco de chuleta de cerdo crujiente en el supermercado. Slo necesitaba sopa esta noche, as que hice sopa de huevo. Simple, pero si lo haces segn mi receta, podras hacerlo conmigo con una sopa de huevo bien sabrosa?
3 sirviendo
En el interior 30 minutos
요리재능발견
Ingrediente
  • el agua
    500ml
  • huevo
    2ya
  • Fécula de patata
    2~3cuchara
  • Agua
    5cuchara
  • pescado
    1/2cuchara
  • camarones salados
    1cuchara
  • ajo
    1cuchara
  • ola
    1/2ya
  • pimienta
    apropiadamente
  • vino
    1cuchara
Escalones de cocina
STEP 1/8
Prepare dos tercios de almidn, dos tercios de cebollas verdes, dos huevos y un caldo.
STEP 2/8
Corta la cebolla verde en trozos pequeos, agrega 1 cucharada de almidn y 5 cucharadas de agua y djala ir.
STEP 3/8
Aade cebolla verde cortada y huevos juntos y revulvelos. Las cebollas verdes estn cubiertas con huevos para que sean suaves y sabrosos.
Para eliminar el olor a huevo, aadir una cucharada de licor y agitarlo y Liberarlo.
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STEP 4/8
Agregue 1 cucharada de ajo y media cuchara de salsa fermentada de 500 ml de caldo, agregue 1 cucharada de gambas saladas y condimente.
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STEP 5/8
Cuando empiece a hervir, agregue huevos y cebollas verdes Aade agua de huevo y no la agites por un tiempo para que se convierta en una sopa de huevo rojiza.
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STEP 6/8
Aade dos o tres cucharadas de almidn ltimo y agrega mientras ajusta la concentracin. Si le agregas almidn, se convierte en una sopa de huevo Suave.
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STEP 7/8
Si le pones pimienta roja y el hgado no le queda bien, agrega ms gambas o sal, y luego agrega ms agua.
500 metros de caldo con media cucharada de salsa fermentada y una cucharada de gambas, as que el condimento estaba perfecto.
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STEP 8/8
Es una sopa de huevo suave y rIzada.
El secreto del sabor es el camarn picado.
Comparado con los camarones fritos y los que no,
Hay una gran diferencia en el sabor.
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Es una sopa de huevo muy salada, pero aade camarones y saborea ms el sabor. Y aadir almidn en la sopa de huevo para suavizarlo.
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