STEP 1/8
Prepare cuatro huevos y dos kimchi que son los ingredientes principales. La cantidad de Kim puede hacer lo que quiera, pero no importa.
Hay que poner suficiente vapor para que pueda sentir el sabor sabroso.
STEP 2/8
Afloje los huevos, agregue 3 tercas de sal y 1 cucharada de licor. El arte de saborear los huevos para atrapar el olor a pescado.
Si eres bueno comiendo pescado, no tienes que ponerlo.
STEP 3/8
Al liberar 4 huevos, saldr la cantidad de agua de huevo que se puede verter 3 a 4 veces en una pequea sartn.
Primero, verter agua de huevo...
STEP 4/8
El kimchi es para alga seca, pero el kimchi es grande, as que lo dobl por la mitad. En lugar de rasgarlo y subirlo a la mitad,
Es bueno doblarlo y dejarme entrar en una pgina entera. Es que se siente muy fuerte.
STEP 5/8
Rpido, sin piedras, por favor. Es mejor enrollarlo cuando crees que el fondo del agua del huevo est maduro.
Si se pierde el tiempo, se reduce la cohesin, no se enrolla bien y puede fallar.
STEP 6/8
Una vez ms, vierta agua de huevo. Cuando la vierta, no vierta mucha agua de huevo, vierta moderadamente.
Tienes que rotarlo continuamente con el grosor adecuado para hacerlo ms slido.
STEP 7/8
Puedes enrollarlo de la misma manera. Cuando se enrolla, es bueno una esptula + esptula + palillos de madera.
sosteniendo un lado y levantando el huevo por el otro. La manera de hacerlo, depende de cmo lo pienses.
Creo que puedes intentarlo de varias maneras.
STEP 8/8
Si quiere una forma bonita, ser ms fcil hacerla si usa una sartn. Pero a m me gustan ms las sartenes redondas. ^^