Si le molesta cuidar la raz de loto, puede comprar la raz de loto cortada con la mano como en la foto.
Debe lavarse sin falta.~~

Antes de cocinar la raz de loto, agregue agua (agua, vinagre, sal) para deshacerse del sabor de la arina al mismo tiempo que est cocida.
Hervir hasta que desaparezca el crujido.

Voy a hacer salsa de soja condimentada. Agregue 6 grandes vasos de salsa de soja, 5 grandes de azcar y 3 grandes de Jocheong 3 grandes de 150 ml de agua (copa de papel 3/4).

Tire el agua de la raz de loto que falta el sabor a pescado y vuelva a colocarla en la olla. (No se enjuague con agua fra)

Agregue la salsa de soja condimentada previamente y cocine las ondulaciones. Revolviendo y cociendo a fuego lento.

Cuando estn todos cocidos, obtienen algo como esto.~ Con un olor dulce, se completa la preparacin de races de loto pegajoso. Y, por ltimo, puedes mezclarlo una vez ms con jarabe de almidn o de mar,
Si no le gusta el sabor dulce, no tiene que agregarlo.