STEP 1/9
Despus de sumergir la col en agua, agregue 1 t de vinagre y sumerja durante 5 minutos. Y enjuague bien tres o cuatro veces.
STEP 2/9
Corta unas 3/4 latas (150 gramos) de spam en rebanadas finas para que pueda comer.
STEP 3/9
Prepare la col de bruselas por la mitad.
STEP 4/9
Despus de poner una gota de repollo recortado en la sartn, agregue aproximadamente 3T de aceite de cocina y 1T de ajo picado y fre a fuego Fuerte.
STEP 5/9
Las coles de bruselas absorben el aceite rpidamente, por lo que agregue unos 50 ml de agua en el medio para que no se queme.
STEP 6/9
La repollo es verde oscuro y cuando se fre, agregue todo el spam que haba cortado.
STEP 7/9
Si el spam se fre adecuadamente, agregue 2T de salsa de ostras, 0,5T de azcar y 2T de salsa de soja, y fre el repollo a fuego fuerte hasta que se cocine bien.
STEP 8/9
Cuando el mini repollo est completamente cocido, apague el fuego, espolvoree 0,5T de aceite de ssamo y pimienta y mezcle bien para terminar el plato.
STEP 9/9
El spam mini repollo salteado de repollo est completado con la rigidez del repollo vivo.