Sobre la base de dos pechuga de pollo (aproximadamente 300 gramos), 4 cucharadas de jugo de naranja, 1 cucharada de jugo de limn, 1 cucharada de ajo, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de sal, en una bolsa con cremallera y dejarla en un refrigerador durante ms de 6 horas al da.

Totia agrega 1g de sal a 110g de harina, agrega 10g de aceite y 60g de agua caliente para mezclar la masa hasta que se elimine el polvo crudo. Despus de aplicar 10 a 20 veces la masa se divide en 4 partes y se expande hasta que sea la masa deseada. Hornee ligeramente hacia adelante y hacia atrs en una sartn sin grasa para completar.

Poner 16 camarones en la salsa despus de poner la carne en la salsa. Basta con asar la carne. Antes de asar la carne, salte la mitad de la cebolla en un plato hasta que sea transparente.

Asar la pechuga de pollo en la salsa.

Cuando est cocido, se da la vuelta y se cocina durante 5 minutos a 10 minutos.

Se rasg la pechuga de pollo con un palo para darle la misma sensacin que un tenedor follado.

Aade todos los camarones en la salsa y fre. Los camarones se cocinan rpidamente.

Sube el aguacate triturado en totea y la crema agria al gusto.

Levante la pechuga de pollo y las cebollas asadas.

Coloque cuatro camarones en la parte superior.

Se superponen entre s para sujetar la forma. Al final, termina rociando queso (sacable) en polvo de perejil.