STEP 1/12
Prepara los ingredientes, Por favor.
STEP 2/12
La carne congelada de panceta de cerdo se derrite y su sangre se enfra
Ponlo en una toalla de cocina para que se pueda caer y djala por un momento
STEP 3/12
Cuando la carne se descongele un poco, espolvoree un poco de sal y pimienta para echar la salsa
STEP 4/12
Corta en trozos el cebolln y el pimentn de dos colores para poner en la salsa de soja
STEP 5/12
en pequeos trozos de cebolla verde y pimentn,
salsa de soja, agua, pimienta roja, ajo picado, vinagre, zumo de limn,
azcar en polvo, sal de ssamo, aceite de ssamo,
Mezclarlo uniformemente y terminar la salsa para sumergirlo!
STEP 6/12
Crtemelo en trozos de 4cm de longitud de cebolln
STEP 7/12
Se puede extender la panza de cerdo, una por una, descongelada,
Ponga un poco de cebolln en el final
STEP 8/12
Aade brotes de soja y brotes de soja en el cebolln y no lo gires
STEP 9/12
Solo aadimos el caldo y la cebolleta, y luego zanahorias, pimentn,
Puedes hacerlo con tus verduras favoritas, como las cebollas verdes.
STEP 10/12
Pon el caballo de brotes de soja en el vapor uno por uno con panza de cerdo.
Vierta agua en una olla y cuando hierva, pon el vapor encima.
Espolvorear 2 cucharadas de licor 2
STEP 11/12
Cierra la tapa de la olla y cocina durante 5 a 10 minutos.
Sookju daepae y samgyeopsal al vapor estn completos.
STEP 12/12
Cuando la panza de cerdo est cocida, no abras la tapa inmediatamente.
Apague la luz y djelo reposar durante unos 5 minutos antes de comer.
La carne es suave y hmeda, es ms deliciosa
En lugar de la panza de cerdo, puede hacer la panza de cerdo o la calabaza.