Corta las hojas marchitas con la mano y divide las hojas en trozos cortndolas con un cuchillo. (Puedes usar el pequeo abandono lindo dentro de las hojas).

Vierta las hojas de los vegetales verdes en una pieza en el bol, vierta agua fra y sumerja durante Unos 5 minutos.

Enjuague bien las verduras sumergidas en agua corriente y enjuague el agua sosteniendo el palo.

Corta las zanahorias en rodajas lo ms finas posible y prepara cebollas verdes y ajo picado.

Aade 0,5 cucharadas de sal en una olla y revuelva la sal con una cuchara. Hervir el agua rpIdamente.

Si el agua hierve rpidamente, agregue el Cheonggyeongchae y caliente durante unos 30 a 40 segundos.

Se saca el Cheonggyeongchae, que se ha calentado durante 30 a 40 segundos, rpidamente se sumerge en agua fra para quitar el calor.

Enjuguelo con agua y squelo con el Chungkyungchae y cubra el agua con ambas manos.

Ponga el agua en el tazn con verduras finas y zanahorias finas.

Agregue tambin 1 cucharada de salsa de soja fermentada, 0,5 cucharadas de cebolla verde picada y 0,5 cucharadas de ajo picado.

Aade un poco de sal tambin (Cuando toque las hierbas por primera vez, creo que es apropiado mirar el hgado, pero despus de un poco de tiempo, el hgado se enfriar porque el agua se enfriar)

Agregue una cucharada de aceite de ssamo y sal de ssamo, por favor.

Pngase guantes sanitarios y frote la creacin con las manos.

Y aqu est.