Salsa de ostras dulce y salada cocida con salsa de soja fermenta
Es un plato de pico de pollo que es bueno como guarnicin y como plato principal.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
첼라인나
Ingrediente
  • palo de pollo
    500g
  • leche
    200ml
  • vino
    1cuchara
  • salsa de soja
    30ml
  • salsa de ostras
    1.5cuchara
  • miel
    1.5cuchara
Escalones de cocina
STEP 1/5
Lava el pollo con agua corriente y agrega 200 ml de leche y una cucharada de licor durante unos 30 minutos.
STEP 2/5
Despus del proceso 1, enjuague una vez ms con agua y retire la humedad de la toalla de cocina -> Cocine a 190 grados y 20 minutos para frer el aire.
STEP 3/5
Por favor, mueva los palos de pollo a wok despus de que hayan terminado.
STEP 4/5
Agregue 30ml de salsa de soja + 1.5 cucharas de salsa de ostras + 1.5 cucharas de miel y cocine.
STEP 5/5
Cocine hasta que la concentracin se endurezca y corte bien el pollo.
Si lo horneas con una freidora de aire, puedes hacer barras de pollo cocidas en la parte exterior.
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