STEP 1/11
Despus de limpiar el calamar, pele la piel con sal gruesa.
STEP 2/11
Lava bien el calamar pelado y crtalo en un tamao adecuado para comerlo en calamar medio seco.
STEP 3/11
Por favor, prepare una cebolla en rodajas finas.
STEP 4/11
Prepare un pedazo de cebolla verde en trozos iguales.
STEP 5/11
Agregue la cebolla a la sartn y fre dulcemente despus de aplicar aceite de cocina.
STEP 6/11
Si la cebolla est muy fra, agregue calamar y 1T de alcohol para capturar el pescado. Y fre ligeramente.
STEP 7/11
Agregue 6T de chile en polvo, 8T de salsa de soja fermentada y 1.5T de ajo picado y fre.
STEP 8/11
Cuando la cebolla y el calamar estn maduros, ahora agregue 4T de oligosacrido y fre.
STEP 9/11
Agregue 50 ml de agua, agregue cebolla verde y fre.
STEP 10/11
Cuando el calamar medio seco est frito, apague el fuego y agregue un poco de pimienta, 1T de aceite de ssamo y 1T de sal de ssamo y mzclalo bien.
STEP 11/11
Es la finalizacin del rollo de calamar picante y delicioso.
La piel del calamar se puede pelar fcilmente si se usa sal gruesa.