Calamar seco (calamar calamar seco)
Si tienes calamares secos en casa, prepara los condimentos y haz calamares secos. Tambin se hace un excelente rbano con acompaamiento de arroz:)
4 sirviendo
En el interior 30 minutos
집밥TV
Ingrediente
  • calamar
    1ya
  • chile en polvo
    1T
  • salsa de soja
    1T
  • cantidad de ciruela
    1T
  • vinagre
    1/2T
  • oligosacárido
    1T
  • ajo
    1T
  • aceite de sésamo
    1T
  • sal de ajonjolí
    poco
Video
Escalones de cocina
STEP 1/8
Asa el calamar seco en la parte delantera y trasera al fuego
STEP 2/8
y los envuelven con calamares en un papel,
STEP 3/8
Golpea con el bate (las partes montadas en el borde se caen y el calamar se vuelve suave)
STEP 4/8
Golpea tanto como quieras, saca la municin, rasca con un cuchillo para quitar la parte quemada con ms detalle.
STEP 5/8
y los desgarra para que sean comestibles. Si queda alguna parte quemada, crtala en rodajas finas y pele la parte pelada. Tambin recorta la parte de las piernas para que sea comestible y corta las cosas que son demasiado Cmprate las que son demasiado largas.
STEP 6/8
Cuidado con el calamar.
STEP 7/8
Mezclen 1T de polvo de chile, 1T de salsa de soja, 1T de jugo de ciruela, 1/2T de vinagre, 1T de olivo, 1T de ajo, 1T de aceite de ssamo, sal de ssamo y semillas de ssamo.
STEP 8/8
Hecho! Es mejor si lo madura y lo come en uno o dos das
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