Al cocinar el chile con chiles, lvate bien y corta ligeramente con unas tijeras, y corta el pimiento de Cheongyang en dos o tres Partes.
Puede pinchar con un tenedor o un palillo sin cortar.
No tienes que agregar el chile Cheongyang, pero puedes aumentar la cantidad y ponerlo.

Retire la cabeza y los intestinos de la anchoa y pimiento rojo y fre ligeramente en una olla o una sartn seca para quitar el sabor al pescado.

Cuando el aroma de la anchoa se eleva en la plantacin de pimienta roja, vierta 200 ml de agua, 2 cucharadas de salsa de soja fermentada, 1 cucharada de ajo picado, 1 cucharada de aceite comestible y 2 cucharadas de olivo, y agregue todo el chile preparado.
Puedes agregar todos los ingredientes, excepto el chile en polvo y los granos de ssamo.

Y cuando hierva la crema de anchoas de Chorrigoo, reduzca a fuego medicinal, cierre la tapa y deje que se cocine durante 10 minutos.

Abre la tapa y revsala de vez en cuando.

Despus de 10 minutos, si abre la tapa del guiso de anchoas de chile, el pimiento rojo se vuelve negro y la sopa se reduce un Poco.
Y sale una combinacin de anchoas y pimientos picantes.

En ese momento, agregue un poco de chile en polvo a su gusto, mzclalo uniformemente y espolvoree con semillas de ssamo antes De acuerdo.
En lugar de dormirse sin sopa, el suelo est lleno de emocin, as que tienes que quedarte 2/3 de taza de papel.
Y est salado como un plato secundario del verano.
Si el pimiento rojo de anchoas es demasiado salado, reduzca la cantidad de salsa de soja y salsa de soja por adelantado y agregue ms tarde.

Es un plato de acompaamiento rural, pero es un plato de acompaamiento que se me va la mano.
Es tambin un acompaamiento para mis recuerdos de la infancia.