STEP 1/11
Ponga 80g de chocolate oscuro y 70g de mantequilla en una olla de arroz y haga 19 minutos para derretir.
STEP 2/11
Aparicin tras recalentamiento. Saque mi olla
STEP 3/11
Aprieta el bloque de chocolate con una cuchara y mzclalo completamente con la mantequilla
STEP 4/11
Aadir 80g de azcar, 0,25t de sal y revolver para derretirse bien
*Si usas mantequilla sin sal, agrega 0,5 toneladas de sal
STEP 5/11
Aade 10g de cocoa fauther y agita. Deja que mi olla se enfre media hora.
STEP 6/11
Rompe dos huevos en mi olla, agrega dos gramos de vainilla extra y mzclAlo.
*El Extrack de vainilla puede omitirse
STEP 7/11
Pon 40 gramos de gravitacional y mzclalo.
*Es ms suave si lo pones en un tamiz.
STEP 8/11
Por favor, hazlo durante 20 minutos.
STEP 9/11
Si lo pinchas con palillos y lo pones en los palillos, an no Est bien. Por favor, haga esto durante 20 minutos ms.
STEP 10/11
Listo. Si le das la vuelta a mi olla y la sacudes, se caer. Dividirlo en 16 partes y comer algo caliente
STEP 11/11
Algunos se enfran, los dejan en la nevera durante una hora y luego los comen ms masticables. Creo que comer hasta 4 trozos por persona. Buen provecho.